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2019-09-12
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很久之前已经光顾过「回到味来」这间餐厅，是旺角一间楼上火锅专门店，还不知大家有没有听过呢，这间火锅店在旺角应该都算是高质素的一堆了。得知它最近竟然推出了半放题，什么是半放题呢？一会儿再介绍给大家。「用心为你，创造味来。」这句真的好棒里面的环境偏向昏暗，坐得久会感到有点困😅不过胜在私人空间充足，每位客人都能靠在椅背后，感觉舒适。餐厅提供优惠时段，分别是晚上7:00前离座以及9:30后入座，发现现在有很多餐厅都是采用这样的形式，好让客人多一点，所以这天我订了5:00的座位，7:00前离座有优惠了。价钱有三种，三种都不算昂贵，只是在食物的种类上有些分别。最吸引的莫过于串烧任食，还有台式饮品任饮🤤对于喜欢喝台式饮品的我绝对不可以错过呢。首先点了数串串烧，每一款也试一点啦。不知为何现今的串烧有很多都喜欢加上孜然粉，个人认为有两个作用的，第一是令串烧更加香口，这是理所当然的，第二是如果串烧不好吃的话，孜然便可掩盖食物本身的不足🤭个人非常推介这里的芝士鱼豆腐、鸡肉、台湾肠和芝士丸，芝士鱼豆腐的芝士味十足，台湾肠不会太咸，鸡肉嫩滑，芝士丸平常多放左火锅里，做了串烧味道同样好吃。这里的招牌菜是恶魔鸡煲，
「用心为你，创造味来。」这句真的好棒
里面的环境偏向昏暗，坐得久会感到有点困😅不过胜在私人空间充足，每位客人都能靠在椅背后，感觉舒适。
餐厅提供优惠时段，分别是晚上7:00前离座以及9:30后入座，发现现在有很多餐厅都是采用这样的形式，好让客人多一点，所以这天我订了5:00的座位，7:00前离座有优惠了。价钱有三种，三种都不算昂贵，只是在食物的种类上有些分别。
最吸引的莫过于串烧任食，还有台式饮品任饮🤤对于喜欢喝台式饮品的我绝对不可以错过呢。
首先点了数串串烧，每一款也试一点啦。不知为何现今的串烧有很多都喜欢加上孜然粉，个人认为有两个作用的，第一是令串烧更加香口，这是理所当然的，第二是如果串烧不好吃的话，孜然便可掩盖食物本身的不足🤭个人非常推介这里的芝士鱼豆腐、鸡肉、台湾肠和芝士丸，芝士鱼豆腐的芝士味十足，台湾肠不会太咸，鸡肉嫩滑，芝士丸平常多放左火锅里，做了串烧味道同样好吃。
这里的招牌菜是恶魔鸡煲，但我和男朋友都不太能吃辣，于是点了另一款黄焖鸡煲，虽然不太辣，但同样很好吃，简直能成为招牌菜！里面的酱汁味道十分浓郁，说不出酱汁由什么材料制成，有点像沙嗲汁。鸡肉的数量很多，也不会让骨头占了大部分。
汤底可选南瓜海蚬汤、蕃茄汤、麻辣汤、芫茜皮蛋汤、自家清汤、当归鸭或鲜茄海陆锅，我们点了个南瓜海蚬汤，汤底真的有点令我失望，没有足够的稠身，不过南瓜和海蚬的数量都足够。
放题包含一份手切牛颈脊，牛肉条纹分明，但就不是我一向很喜欢的「油脂分布平均」，不过弄熟后味道也不错，牛肉的质感算刚好，有点偏向软稔，我蛮喜欢的，牛肉的味道也明显。
这里的海鲜串烧也是任吃的，但我比较偏好一般种类的串烧，海鲜似乎加了太多蒜蓉，令海鲜本身的鲜味被掩盖，值得称赞的是扇贝，大只又清甜，其他的则较一般。
点了两款台式饮品，自己点的是抹茶奶盖，奶盖很稀，没有我期望的稠身😅奶味也浓郁的，如果多加一些芝士会更好，抹茶则比较甜，不过在这里胜在够创意，没多少火锅店会有台式饮品。
男朋友点了一杯草莓红茶QQ，底部还有数颗话梅，草莓味足够，称不上是十分浓郁，但不会太甜，反而有自然味道的好。
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