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2022-10-20
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今日同朋友到佐敦食饭,到达餐厅的时间不需要等位就可以入座。我们叫了一个半只原味干锅酱汁鸡,之后再叫了一个杂菌汤底作火锅。干锅酱汁鸡来的时候就已经熟,不用加热就可以食而且香味扑鼻。锅入面有年糕,鸡和一些杂菜。鸡肉质滑嫩,咸度适中。食完鸡煲之后,就上了火锅,而火锅是另外上而非加汤入去鸡煲之中。煲身比较厚,虽然开始的时候会比较慢热,一但水滚后就好容易保持热度。我们叫了鱼皮饺、贡丸、日本蟹柳、娃娃菜、窝笋、随变粉和白鳝片。白鳝片大块,而且煮熟之后有很浓的鳝香味,肉质爽口弹牙。整体而言,味道香口而且菜式选择多,是一间性价比高的餐厅。
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