霸嗎拉麵 (金巴利道)

营业中

休息中

同朋友系附近睇完戏都9点几，近近地又唔使有选择困难，就食快靓正拉都，呢间仲要有鸡白汤拉面，一般都食开猪骨汤，不过鸡汤仲好味。羽根烧饺子 $35，羽根即羽毛，饺子连住一块轻盈如羽毛的面粉薄脆，口感很香脆，比一般煎饺子更好食，肉馅几多，菜肉均衡，唔会好多汁，味道仲带点辣，几好味。鸡叉烧味玉鸡白汤拉面 $88，鸡汤浓而不腻，鸡味突出，饮得出个汤熬左好耐出哂味。面系幼身有咬口，都挂到汤汁。鸡叉烧超正，厚身嫩滑，鸡肉好弹牙，味玉也够入味，酱油味与半熟蛋黄好香浓美味。炙烧豚肉味玉拉面 $88，猪骨汤好浓调好香，不过咸左少少，豚肉经炙烧，有油香，豚肉都系厚身，但肥肉偏多，整体味道不错。