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鸡皮饺子无得弹
2024-11-07 0 浏览
上次朋友介绍我嚟呢一间喺荔枝角嘅日式小店，念念不忘，因为佢真系一间好有诚意嘅餐厅，当中我最欣赏嘅就系佢嘅鸡皮饺子，唔系又香又脆咁简单，佢块饺子皮其实好薄，所以炸嘅时候系需要一啲技术嘅，否则一系就会炸到好㶶变晒深啡色甚至系会爆裂搞到入面啲馅会bit出嚟，一系就搞到入面啲馅唔够熟，所以今次再嚟要encore呢一个鸡皮饺子。
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上次朋友介绍我嚟呢一间喺荔枝角嘅日式小店，念念不忘，因为佢真系一间好有诚意嘅餐厅，当中我最欣赏嘅就系佢嘅鸡皮饺子，唔系又香又脆咁简单，佢块饺子皮其实好薄，所以炸嘅时候系需要一啲技术嘅，否则一系就会炸到好㶶变晒深啡色甚至系会爆裂搞到入面啲馅会bit出嚟，一系就搞到入面啲馅唔够熟，所以今次再嚟要encore呢一个鸡皮饺子。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食