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2024-09-23
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这间餐厅已经开了一段长时间, 地方并不大, 装潢带点玩味, 一进去就看到有九龙皇帝感觉的字, 另外有很多蛮特别的海报, 吧枱那边还挂著几只可以发声的“开口鸡”公仔 😆 一幅挂满卡式录音带的墙壁, 拍照后相片看起来满有韵味 😬 本身有一个“一齐叫鸡”的霓虹灯, 可惜今天没有亮灯。这里最主要就是吃鸡翼, 有不同类型的套餐, 也有90分钟鸡翼放题:3款口味 平日 $138 假日 $14810款口味 平日 $188 假日 $208所有口味 平日 $260 假日 $278上面是放题价钱, 不过为免不要吃鸡翼吃死 🤪 所以选择了套餐。鸡 全部都系鸡 Loads O' Birds $398这个套餐有24只鸡翼, 选择4款味道, 2个小食加2杯饮品。以下的介绍次序正是我喜欢的次序:蜜糖芥末 Honey Wasabi (湿)黑椒柠檬 Lemon Pepper (干)平常吃的都是把混酱腌在鸡翼上, 这里有点不同, 提供了芥末一粒, 柠檬一片, 自己额外加配 🙃 蜜糖芥末带点甜, 还有柚子味, 加了少许芥末作点缀。黑椒柠檬炸到非常干身, 蛮香口的, 黑椒份量均匀, 加入柠檬的酸味有开胃作用 😊自家制咸蛋黄
这里最主要就是吃鸡翼, 有不同类型的套餐, 也有90分钟鸡翼放题:3款口味 平日 $138 假日 $148
10款口味 平日 $188 假日 $208
所有口味 平日 $260 假日 $278
上面是放题价钱, 不过为免不要吃鸡翼吃死 🤪 所以选择了套餐。
鸡 全部都系鸡 Loads O' Birds $398
这个套餐有24只鸡翼, 选择4款味道, 2个小食加2杯饮品。
以下的介绍次序正是我喜欢的次序:
蜜糖芥末 Honey Wasabi (湿)
黑椒柠檬 Lemon Pepper (干)
平常吃的都是把混酱腌在鸡翼上, 这里有点不同, 提供了芥末一粒, 柠檬一片, 自己额外加配 🙃 蜜糖芥末带点甜, 还有柚子味, 加了少许芥末作点缀。黑椒柠檬炸到非常干身, 蛮香口的, 黑椒份量均匀, 加入柠檬的酸味有开胃作用 😊
自家制咸蛋黄 Salted Egg Yolk (特制)
鸡翼加入咸蛋黄粒粒, 入口即溶的咸蛋黄, 满满的咸香味, 不过我觉得咸蛋黄可以再多一点, 现在未能把鸡翼包围, 不够丰富, 有点‘’到喉唔到肺‘’ 😅
加勒比海香辣鸡 Caribbean Jerk (湿)
这款一嗅已经觉得有印度感觉, 食下去也一样 😅 酱汁非常多, 味道比较浓烈且突出, 微辣带酸, 我与朋友都觉得这只味比较逊色。
烤蒜龙蒿大啡菇 $75大啡菇上面加了大量蒜蓉菇粒, 牛油, 龙蒿一起焗, 吃下去十分香口 😋 而且大啡菇超水润, 咬一口汁都飞出来了, 我喜欢这种冲击 🤭 另外龙蒿会有甘草回香的效果, 份量不算很多, 所以不算太突出。
烤蒜龙蒿大啡菇
$75
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烤蒜龙蒿大啡菇
$75
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牛油果的口感不错, 不会太硬也不会烂溶溶, 本身已经洒上盐和黑椒, 所以就这样吃也可以。另外附加了豉油和青柠, 我也是首次这样吃, 蛮新颖的。
火炙牛油果
$75
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