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2020-04-26
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武汉肺炎疫情影响下不太想坐在挤拥的中环吃饭, 加上最近不常在中环工作, 难得今天回来中环便去买点好吃的回公司吃. 考虑进食的方便程度, 去了这家朋友介绍的鸡翼专门店买外卖. 这家店于皇后大道中上半山电梯方向稍向上, 而且店在6楼, 平常不太注意到. 出电梯的环境是一家整齐的酒吧格局, 而且不见油烟处处, 颇为整洁. 店子有根据要求, 量度体温及枱面有消毒洗手液, 加上店子的整洁程度, 合乎卫生要求.2人份量的话, 大约是2份6只鸡翼+1份薯条足够了. 鸡翼的选择上, 加起来有14款, 第一次光顾索性参考店员的意见, 挑了两款较特别的款式. 这里用上专用的自家公司外卖盒, 盒上已有散热孔, 避免油炸食物被水蒸气变淋. 薯条放在外卖盒差不多有10分钟, 但仍保持酥脆. 酥脆程度比某大连锁店的薯条更脆. 配上松露酱的薯条十分好吃, 份量也十分足够2人享用. 新加坡辣蟹味的鸡翼, 有蒜,葱,辣椒. 香口又开胃惹味. 这里的鸡翼比较常见的巴西鸡翼要大只. 出来的效果内里更觉肉嫩. 另一款的日本吉列咖喱味更有惊喜. 用上吉列外皮, 酥脆的程度满分. 外皮亦不见沾上多余油份. 咖喱汁另上, 不会浸淋
武汉肺炎疫情影响下不太想坐在挤拥的中环吃饭, 加上最近不常在中环工作, 难得今天回来中环便去买点好吃的回公司吃. 考虑进食的方便程度, 去了这家朋友介绍的鸡翼专门店买外卖.
这家店于皇后大道中上半山电梯方向稍向上, 而且店在6楼, 平常不太注意到. 出电梯的环境是一家整齐的酒吧格局, 而且不见油烟处处, 颇为整洁.
店子有根据要求, 量度体温及枱面有消毒洗手液, 加上店子的整洁程度, 合乎卫生要求.
2人份量的话, 大约是2份6只鸡翼+1份薯条足够了. 鸡翼的选择上, 加起来有14款, 第一次光顾索性参考店员的意见, 挑了两款较特别的款式.
这里用上专用的自家公司外卖盒, 盒上已有散热孔, 避免油炸食物被水蒸气变淋. 
松露酱薯条
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配上松露酱的薯条十分好吃, 份量也十分足够2人享用.
新加坡辣蟹味
$69
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日本吉列咖喱味
$69
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另一款的日本吉列咖喱味更有惊喜. 用上吉列外皮, 酥脆的程度满分. 外皮亦不见沾上多余油份. 咖喱汁另上, 不会浸淋外皮. 咬入口的酥脆口感, 令人吃不停口. 下次会再点一次来吃.
以2个成年男性来说, 2人份量刚好, 价格大约$100/位. 价钱合理, 质素亦佳.
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