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2014-01-27
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有一次, 老板问: 如果你离开香港一段时间, 回来后你最想吃甚么? 我想都不用想: 太安楼的一切, 特别是鸡蛋仔和格仔饼!! 可能你会觉得这儿名过其实, 不外如是对我来说, 每一口都充满回忆中学时代, 阿苏还未认识蛋记时, $4一底是如假包换的穷人恩物放学后拉著姐姐来, 零用钱有限, 一份格仔饼两份吃, 虽然不够饱, 却有一份莫名的温暖和满足感由$4涨价到今天的$13, 告诉婆婆今天想吃鸡蛋仔她一脸讶异的, 问道为什么今天不吃格仔饼婆婆在炉前即叫即整, 出炉后在小风扇前吹干, 再放入有透气小孔的纸袋内, 非常细心体贴鸡蛋仔风味依旧, 外脆内软, 微微的蛋香, 一切都恰到好处, 如果硬要和太安楼另一舖比较, 的确, 蛋香相对淡了一点, 但那外脆内软的质感, 实在更胜一筹
有一次, 老板问: 如果你离开香港一段时间, 回来后你最想吃甚么? 我想都不用想: 太安楼的一切, 特别是鸡蛋仔和格仔饼!!
可能你会觉得这儿名过其实, 不外如是
对我来说, 每一口都充满回忆
中学时代, 阿苏还未认识蛋记时, $4一底是如假包换的穷人恩物
放学后拉著姐姐来, 零用钱有限, 一份格仔饼两份吃, 虽然不够饱, 却有一份莫名的温暖和满足感
由$4涨价到今天的$13, 告诉婆婆今天想吃鸡蛋仔
她一脸讶异的, 问道为什么今天不吃格仔饼
婆婆在炉前即叫即整, 出炉后在小风扇前吹干, 再放入有透气小孔的纸袋内, 非常细心体贴
鸡蛋仔风味依旧, 外脆内软, 微微的蛋香, 一切都恰到好处, 如果硬要和太安楼另一舖比较, 的确, 蛋香相对淡了一点, 但那外脆内软的质感, 实在更胜一筹
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