HAHA CHICKEN 하하치킨 (西九龍中心)

营业中

休息中

以前食炸鸡，一定会知道，这是美国人的家乡名物。后来，对食物既认知多了，原来炸鸡可以说是一个国际性的美食，各国都有不同的炸鸡料理，各有各千秋的。而近来，令无数香港人迷上的，是韩国式的炸鸡。市面上，有过江龙的炸鸡名店，传统的韩食店也把炸鸡加进菜单内，甚至是本地人，都深受韩国文化影响。因为有商机，令市面上出现了许多卖韩式炸鸡的小店。这一次，在深水埗的西九龙中心 food court，就让我遇见这韩式炸鸡小店《HAHA Chicken》，名字令人开心的炸鸡店，就决定一试。当日我点的，是蒜香酱油炸鸡。外层是浓浓的酱，炸鸡的表皮亦十分之香脆。首先，浓蒜香酱油没有令外皮变腍，保持著香脆可口令人吃得份外的开心。每次吃炸到脆的食物总会怕炸到内心的肉都干晒，然而，因为厚厚的炸粉脆皮帮助把肉汁锁在内，令到内心的鸡肉保持香滑有鸡味。我从未像韩国电视剧般配上一杯啤酒。但是日我配上一罐可乐，也是一件可乐的事。好味道的炸鸡，吃好后的确如其店名，会给你一个《HAHA》的感觉。很开心的说。