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2017-04-01
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见食评差不多个个来紫荆阁都食叫化鸡,所谓"鸡"不可失,我当然跟大队。传统方法做,用真泥,中间有锡纸,原汁原味煮,拆开之后,热烟马上冒出来,香喷喷,成只鸡,鸡里面有饀,木耳红枣之类,鸡肉煮得非常腍又多汁,第一次食都咁好食,招牌叫化鸡无点错, $480。食完只鸡,已经饱了大半,加款清淡的蟹肉蛋白炒鱼肚,$128, 卖相几靓,仲加了些蟹子,蛋够滑,都好好食。两个人两个𩠌已经非常饱,试业期间有七折,今晚每人$335,物有所值。
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