蟹仙海鮮蒸碢大公館

营业中

休息中

上次同朋友食過尖沙咀既分店，一試之後難以忘懷，所以帶老公去食，自己又可以回味一翻！尊貴海鮮餐首先上左六款海鮮，樣樣都好大只、飽滿，等緊我去品嘗佢！日本大元貝平時我會唔食橙色果舊，但職員話唔係內臟，唔洗擔心，已清晒，成只可安心食。蒸熟後無縮好多水，啖啖肉！好清甜！好味！台灣九孔鮑魚好大只！清潔得好乾淨，食落好爽口彈牙！好甜美！韓國珍珠蠔好大只！漲卜卜的，好肥美！咬落去時爆晒漿甘，好juicy ，好有蠔味，一啲都唔腥！日本野生赤蝦大細好似牡丹蝦甘大只，職員話係刺身級既蝦蝦頭有好多膏！蝦肉好多，好清甜，又爽口！好好食！大西洋青口同刀貝兩款都有淡淡既海水咸味，好清新，夠肥美！琵琶龍蝦、饅頭蟹同奄仔蟹琵琶龍蝦，望圖都見到有好多膏！啲膏好滑又甜！蝦肉實淨新鮮，一夾就成只起到，正！咬落去啖啖肉，相比平時食既龍蝦更清甜！好好食！罕有藻食野生奄仔蟹呢個聽講係老闆親自簡貨，確保係靚先要！因為係藻食蟹，所以啲膏綠綠地色，食落有少少回甘既味道。個膏好濃，好creamy ,好好食！肉質好嫩滑，特別甜美！太平洋饅頭蟹一個波甘🤣呢個又係好多膏，但佢個膏係硬硬地果款膏，都好濃好甜！饅頭蟹係季節食材，我地都係甘岩呢幾個