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2025-01-24
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今晚去太子，食一间平民少少嘅餐厅。竹面谱话系平民，价钱当然相当亲民。但千祈唔好睇少，平日嘅夜晚一样多人帮衬，已经足以证明佢嘅性价比。表面上佢好似食普通粥粉面咁，其实佢有几样相当惊人嘅出品，包括$68嘅” 梦王A5和牛饭”。梦王A5和牛饭 $68餐厅门面嘅菜式。用难以置信嘅价钱，可以食到A5和牛饭。甚至令我会谂，自己整都未必做到呢个价。A5和牛故意烧到唔系全熟，系有功架嘅。但梦黄蛋味同豉油嘅威力，亦不容小觑。鲍汁冬菇花胶锅 $68同梦王和牛饭相比，呢个花胶锅更加唔讲得笑。首先佢嘅花胶好大块数量好多，加上数块大冬菇、关庙面同时菜等等，价钱同样地难以置信。但其实佢最值钱系个汤底，味道好充足，加埋有个火喺下边烧住，毋庸置疑嘅性价比。猪颈肉 $184块巨型猪颈肉，已经抵食有余。但其实呢道菜嘅精髓喺个酱度。略带甜度嘅秘制青酱，食第一啖已经觉得好滋味。脆炸鲜奶卷 $42六件甜甜地嘅鲜奶卷，炸到非常热辣辣，加埋奶酱，睇样就知好食。炸花枝丸拼炸墨鱼饼 $42同样地炸到好热辣辣，呢啲小食份量充足，叫嚟送饭斋食都一流。金银菊花薏米 $22清心火 $22一大樽嘅凉茶，正好喺食完少少热气嘢之后用嚟降火。老实讲呢
竹面谱
话系平民，价钱当然相当亲民。但千祈唔好睇少，平日嘅夜晚一样多人帮衬，已经足以证明佢嘅性价比。表面上佢好似食普通粥粉面咁，其实佢有几样相当惊人嘅出品，包括$68嘅” 梦王A5和牛饭”。
梦王A5和牛饭 $68
餐厅门面嘅菜式。用难以置信嘅价钱，可以食到A5和牛饭。甚至令我会谂，自己整都未必做到呢个价。A5和牛故意烧到唔系全熟，系有功架嘅。但梦黄蛋味同豉油嘅威力，亦不容小觑。
鲍汁冬菇花胶锅 $68
同梦王和牛饭相比，呢个花胶锅更加唔讲得笑。首先佢嘅花胶好大块数量好多，加上数块大冬菇、关庙面同时菜等等，价钱同样地难以置信。但其实佢最值钱系个汤底，味道好充足，加埋有个火喺下边烧住，毋庸置疑嘅性价比。
猪颈肉 $18
4块巨型猪颈肉，已经抵食有余。但其实呢道菜嘅精髓喺个酱度。略带甜度嘅秘制青酱，食第一啖已经觉得好滋味。
脆炸鲜奶卷 $42
六件甜甜地嘅鲜奶卷，炸到非常热辣辣，加埋奶酱，睇样就知好食。
炸花枝丸拼炸墨鱼饼 $42
同样地炸到好热辣辣，呢啲小食份量充足，叫嚟送饭斋食都一流。
金银菊花薏米 $22
清心火 $22
一大樽嘅凉茶，正好喺食完少少热气嘢之后用嚟降火。老实讲呢啲地方会有凉茶饮系相当罕见。佢好嘅地方系可以拣甜同唔甜。
呢餐饭真系令人食得相当满足。价钱亲民、性价比高、味道良好，仲可以打卡。难怪餐厅人来人往，有时仲要排队添！
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