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2019-05-21
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日忙夜忙，放一天假来充充电。还好平日的铜锣湾不算挤拥，下车先到希慎广场揾食。每层走了一圈，被「Green Waffle Diner」内的落地大玻璃所吸引，就选它了。又是一间采用手机下单的餐厅。午巿套餐可加钱多配餐汤。询问职员后，得知是甘笋汤，不妨一试。甘笋汤有微微忌廉香，喝到有薯仔蓉，质地creamy。牛角包夹了烟三文鱼和忌廉芝士。烟三文鱼有2大块，也算是足料。忌廉芝士滑身香浓，两者配以牛角面包，多重味道。但牛角包不够酥脆，有少许扣分。哈蜜瓜有点干，不够juicy。还好沙律菜新鲜，加了黑醋后，酸甜清新。午巿套餐都会配上半份窝夫。从「Green Waffle Diner 」的名字，已经知道窝夫是招牌作。窝夫新鲜热辣上碟，烤得外脆内软。未开动已经嗅到非常重的牛油香气，入口后也有浓郁蛋香和牛奶味。可惜今天一人上阵，肚子容量有限，下次有机会也叫一份大的！餐饮点了红莓汁来解渴。
每层走了一圈，被「Green Waffle Diner」内的落地大玻璃所吸引，就选它了。
又是一间采用手机下单的餐厅。
甘笋汤
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午巿套餐可加钱多配餐汤。询问职员后，得知是甘笋汤，不妨一试。
甘笋汤有微微忌廉香，喝到有薯仔蓉，质地creamy。
烟三文鱼忌廉芝士牛角包伴哈蜜瓜沙律
$90
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牛角包夹了烟三文鱼和忌廉芝士。
烟三文鱼有2大块，也算是足料。忌廉芝士滑身香浓，两者配以牛角面包，多重味道。但牛角包不够酥脆，有少许扣分。
烟三文鱼忌廉芝士牛角包伴哈蜜瓜沙律
$90
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哈蜜瓜有点干，不够juicy。
烟三文鱼忌廉芝士牛角包伴哈蜜瓜沙律
$90
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还好沙律菜新鲜，加了黑醋后，酸甜清新。
窝夫
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午巿套餐都会配上半份窝夫。从「Green Waffle Diner 」的名字，已经知道窝夫是招牌作。
窝夫新鲜热辣上碟，烤得外脆内软。未开动已经嗅到非常重的牛油香气，入口后也有浓郁蛋香和牛奶味。
可惜今天一人上阵，肚子容量有限，下次有机会也叫一份大的！
餐饮点了红莓汁来解渴。
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