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2022-01-19
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沙翁（$10）卖相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧沙翁尺寸比我的拳头还要大。外表金黄香脆，内里软嫩夹心层占一半以上，不会空荡荡。砂糖量足，平均地沾满整个沙翁，非常吸引。沙翁外皮香脆不会过油，内里嫩滑软绵，蛋味十足，搭配砂糖甜度刚好。唯一扣分点，沙翁已冷却一段时间，不够新鲜热腾。茶餐 ($38)(1)火腿面（+$3）卖相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧公仔面质感偏软，略嫌不够弹牙。正常麻油面汤底，不会过咸。火腿丝量颇多，送面一流。(2) 牛油餐包、炒蛋卖相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧牛油餐包并未加热，冷冰冰的外皮略硬。内里面包实心，不算太干太硬。牛油量刚好，不会过腻。炒蛋即叫即炒热辣辣，炒蛋大大块，蛋味足，可惜太薄身欠软嫩。(3) 奶茶卖相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧奶茶以黑白奶茶杯盛载，色泽金黄，质感细滑，阵阵茶香非常诱人。奶茶入口滑而不涩，茶香味浓，令人再三回味。座位轮候时间：🐧🐧🐧🐧🐧平日上午9点几，不需轮候能直接入座。环境：🐧🐧🐧🐧经典怀旧茶餐厅装潢，整齐清洁，走廊位置宽阔。大型卡位多人时需要搭位，搭位形式并非平常的2人一边，而是打对面坐。这导致坐内侧人士出入时，需要外侧陌生人让位，有点不便。座位桌面位置
沙翁
$10
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沙翁（$10）卖相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
沙翁尺寸比我的拳头还要大。
外表金黄香脆，内里软嫩夹心层占一半以上，不会空荡荡。
砂糖量足，平均地沾满整个沙翁，非常吸引。
沙翁外皮香脆不会过油，内里嫩滑软绵，蛋味十足，搭配砂糖甜度刚好。
唯一扣分点，沙翁已冷却一段时间，不够新鲜热腾。
茶餐 ($38)
茶餐
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(1)火腿面（+$3）
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
公仔面质感偏软，略嫌不够弹牙。
正常麻油面汤底，不会过咸。
火腿丝量颇多，送面一流。
茶餐
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(2) 牛油餐包、炒蛋
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
牛油餐包并未加热，冷冰冰的外皮略硬。
内里面包实心，不算太干太硬。
牛油量刚好，不会过腻。
炒蛋即叫即炒热辣辣，炒蛋大大块，蛋味足，可惜太薄身欠软嫩。
奶茶
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(3) 奶茶
卖相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
奶茶以黑白奶茶杯盛载，色泽金黄，质感细滑，阵阵茶香非常诱人。
奶茶入口滑而不涩，茶香味浓，令人再三回味。
座位轮候时间：🐧🐧🐧🐧🐧
平日上午9点几，不需轮候能直接入座。
环境：🐧🐧🐧🐧
经典怀旧茶餐厅装潢，整齐清洁，走廊位置宽阔。
大型卡位多人时需要搭位，搭位形式并非平常的2人一边，而是打对面坐。
这导致坐内侧人士出入时，需要外侧陌生人让位，有点不便。
座位桌面位置适中，不会过于狭隘。
通风极佳，一来长期打开正门，引入新鲜空气，二来长开空气净化机，确保空气清新。
服务：🐧🐧🐧🐧🐧
侍应态度热情，会跟顾客闲聊吹水。
更会有像妈妈般的温馨提示，例如趁热食被免面浸发泡，人情味极浓。
侍应回应速度迅速，并会主动询问需要，例如餐具的添加。
侍应并不会因为座位有限，不断催促顾客埋单交枱。
候餐时间：🐧🐧🐧🐧🐧
沙翁即叫即上。
茶餐约需时10分钟。
🐧❤️结语：爱沙翁、爱奶茶、更爱少见的人情味。
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