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2021-04-13
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朋友拥有马会会籍，使本人有幸可以一到马会会所享用午膳。今次光顾的餐厅位于马会新会所，它装修新净，似现今新落成的私人屋苑会所。职员亲切有礼，服务极佳，由我们在正门下的士，职员为我们开车门，至乘电梯直至由餐厅接待处至我们的座位就座，沿途都有职员对我们笑容可掬，使我们宾至如归。餐桌和餐具很有新潮的时代感，灯光稍为昏暗有格调。餐厅提供冰冷的天然矿泉水，替我们消一消暑。这家餐厅提供多国菜，各款西式、中式、日式和东南亚美食均有供应，琳琅满目，令我们出现选择困难。而这里点餐是使用枱面上的电子卡，拿到外面的食物柜台，那时候可以清楚看见食物的种类及新鲜度，欣赏厨师们准备食物的过程，接著在食物柜台旁的平板电脑选择想要的食物，用电子卡扫一扫即可，服务员便会把美食送来。我点了青咖喱安格斯牛肉饭。青咖喱汁刺激而香辣，但未至于难以入口，亦带点清甜。安格斯牛肉份量多，肉纹分明，每一片肉质都鲜嫰软腍，富有弹性及韧度，肉味香浓。配了软熟的丝苗米饭，每一啖都是滋味。我们另外点了一碟卤水拼盘一起分享。食材有鹅片、猪大肠、卤水蛋及白萝卜。鹅片软腍味道丰膄，白萝卜亦吸收了卤水汁的浓味，两者都百食不厌。卤水蛋滑不溜口，蛋黄呈半生
今次光顾的餐厅位于马会新会所，它装修新净，似现今新落成的私人屋苑会所。职员亲切有礼，服务极佳，由我们在正门下的士，职员为我们开车门，至乘电梯直至由餐厅接待处至我们的座位就座，沿途都有职员对我们笑容可掬，使我们宾至如归。
餐桌和餐具很有新潮的时代感，灯光稍为昏暗有格调。餐厅提供冰冷的天然矿泉水，替我们消一消暑。
这家餐厅提供多国菜，各款西式、中式、日式和东南亚美食均有供应，琳琅满目，令我们出现选择困难。而这里点餐是使用枱面上的电子卡，拿到外面的食物柜台，那时候可以清楚看见食物的种类及新鲜度，欣赏厨师们准备食物的过程，接著在食物柜台旁的平板电脑选择想要的食物，用电子卡扫一扫即可，服务员便会把美食送来。
我点了青咖喱安格斯牛肉饭。青咖喱汁刺激而香辣，但未至于难以入口，亦带点清甜。安格斯牛肉份量多，肉纹分明，每一片肉质都鲜嫰软腍，富有弹性及韧度，肉味香浓。配了软熟的丝苗米饭，每一啖都是滋味。
青咖喱安格斯牛肉饭
$168
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我们另外点了一碟卤水拼盘一起分享。食材有鹅片、猪大肠、卤水蛋及白萝卜。鹅片软腍味道丰膄，白萝卜亦吸收了卤水汁的浓味，两者都百食不厌。卤水蛋滑不溜口，蛋黄呈半生熟，蛋味香浓。
卤水拼盘
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最后，当然要品尝甜品作结，甜品种类繁多，有窝夫、鸡蛋仔、斑戟和雪糕等。雪柜内的雪糕色彩缤纷，每一款都令我垂涎，最后我选了士多啤梨雪糕。
服务员用雪得冰冷的玻璃碗盛载，保持雪糕的冰冷，令我的味觉享受可以更持久。雪糕软滑，士多啤梨味道有天然的芳香，顺道清清味蕾。
士多啤梨雪糕
$38
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这里环境舒适，亦可在露台观赏翠绿的山景，绝对是赏心乐事，是舒适惬意的体验。
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