紫竹林素食

营业中

休息中

一直有聽過觀塘有很多素食。剛巧在成業街，搜尋一下成業街的素食，遇上了紫竹林。雖然門面裝修普普通通，但整潔乾淨。初時看到餐牌覺得有點貴，一場來到不妨一試。分別是了魚香茄子，泰式紙米卷，素湯餃子，炒飯（含素蝦醬，XO醬，咖喱，黃薑，欖菜，香椿等）。最喜愛是魚香茄子，試過很多間素魚香茄子，都是走油炒的。這位廚師是乾炒的，茄子保持了一定硬度，咬下去一點也不油膩，而且味道調教得很好味。紙米卷來的時候以為有泰式醬汁，但沒有。吃下去竟然很夠味道，而且有少少脆脆，口感很特別。素湯餃子味道不咸不淡，剛剛好，湯底也不錯。炒飯因為用了素蝦醬，對於我來說有輕微偏鹹。不過整體很香口，炒飯很乾身，因為用了很多材料所以味道比較複雜，很好吃。總括來說，雖然是少店，晚上客人不太多，但對於不吃肉的我們來說，能找到一間烹調素食而且可口的店舖，享受了豐富的一餐，是很難得。一開始覺得價錢偏貴，吃完之後覺得值得。今晚只有店主一人，招呼幾台客兼用心烹製食物，要有點耐性等大約10至20分鐘，會再來幫襯。最後買了自家製核桃，非常好吃。