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2022-04-18
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友人见我这段日子经常屈在家中，每日心情都闷闷不乐，所以今日决定要请我去食餐好。的确，他每次带我去的饭店我都从没有去过，总有新意….今日来到位于油麻地南华会网球中心内的一间饭店。老实说，如果不是他带路，我也不知道原来这里有间饭店。装潢相当有特色，霓虹灯招牌、通花铁闸、鸡蛋灯等等，满有怀旧色彩，当然最紧要是有一系列怀旧粤菜，好吸引。**********************先上怀旧虾多士，件件金黄，非常靓仔。香脆可口的多士配上原只爽弹鲜味的大虾，再加上少许金华火腿丝，好味得很。吃时再蘸些酸酱，更添美味。**********************再来一道山炆龙趸斑头腩，除了有大大件的龙趸斑头腩外，还配有支竹、肉丝和香菇丝，同样炆得入味。每件龙趸斑头腩都连带又厚又油润鱼皮，滑嘟嘟兼富有胶质，好正！而鱼肉就相当鲜嫩，非常鲜味，简直令我停不了口。**********************友人极力极力推介，即使明知食唔晒都必点的招牌吊炸鸡出场啦! 还记得小时候，每次出席饮宴令我最期待就是压轴的炸子鸡，但重点不是鸡，而是不同颜色的虾片，哈! 好可惜….近好几年，炸子鸡仍在，但虾片就不见了! 估不
今日来到位于油麻地南华会网球中心内的一间饭店。老实说，如果不是他带路，我也不知道原来这里有间饭店。装潢相当有特色，霓虹灯招牌、通花铁闸、鸡蛋灯等等，满有怀旧色彩，当然最紧要是有一系列怀旧粤菜，好吸引。**********************
怀旧虾多士
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先上怀旧虾多士，件件金黄，非常靓仔。香脆可口的多士配上原只爽弹鲜味的大虾，再加上少许金华火腿丝，好味得很。吃时再蘸些酸酱，更添美味。**********************
山炆龙趸斑头腩
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再来一道山炆龙趸斑头腩，除了有大大件的龙趸斑头腩外，还配有支竹、肉丝和香菇丝，同样炆得入味。每件龙趸斑头腩都连带又厚又油润鱼皮，滑嘟嘟兼富有胶质，好正！而鱼肉就相当鲜嫩，非常鲜味，简直令我停不了口。**********************
招牌吊炸鸡
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吊炸鸡肉质非常嫩滑多汁，肉间夹杂些黄油脂，唔会太肥，油润兼吃出份油香，好正! 还有那块金黄的鸡皮，色泽平均，透薄且不油，吃下去干爽酥脆，吊炸果然不同，简直的用心之作。------------------------------
因为疫情关系，已推了不少饭局，这次真是难得，好彩没有错失良机。
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