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刺身🍽️中鲔鱼(2切)、油甘鱼(2切)、真鲷(2切)、海胆赤虾🍶十八盛 朝日纯米大吟酿呢款清酒味道清爽,同刺身的鲜美味道完美结合。♡ 铁板烧🍽️帆立贝バター鉄板焼き🍶鸣海 生酛 纯米大吟酿 鲜嫩帆立贝配搭香浓牛油味,搭配呢款带有柑橘系酸味既清酒,带有微妙丰富的口感,为铁板烧增添一层迷人风味。♡烧物🍽️塩烧香鱼🍶十八盛 山田锦纯米 塩烧香鱼原汁原味、配上呢款柔和既Sake,非常适合♡食事🍽️鲍鱼素面(鲣鱼汤)🍶鸣海 纯米吟酿 鲍鱼同鲣鱼汤既鲜味非常配合,配上款Sake口感细腻带层次感,非常丰富♡甜品🍽️网纹蜜瓜、香印提子🥂Kikusui Cidre Method Charmat果味浓郁少甜、口感偏dry既Cidre📍 渔钏 (V Walk)地址: 深水埗深旺道28号V Walk 地下G-19号舖电话: 27207311⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯
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[难忘清酒配对之夜,美酒配美食]

👍🏻抵食: 9/10
😘回头: 9/10
🛋️环境:9/10

难以忘怀既用餐体验,呢间餐厅每月都会举行Sake配对之夜,为每道菜都精心挑选相应既清酒,令味蕾获得最高层次既享受
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♡前菜三点
🍽️公鱼南蛮渍、串烧烟肉年糕、酱油浸日本小茄子
🍶豊杯 ん 纯米酒
呢款清酒清爽顺滑,同前菜酸甜口味相影得彰。

刺身
🍽️中鲔鱼(2切)、油甘鱼(2切)、真鲷(2切)、海胆赤虾
🍶十八盛 朝日纯米大吟酿
呢款清酒味道清爽,同刺身的鲜美味道完美结合。

♡ 铁板烧
🍽️帆立贝バター鉄板焼き
🍶鸣海 生酛 纯米大吟酿
鲜嫩帆立贝配搭香浓牛油味,搭配呢款带有柑橘系酸味既清酒,带有微妙丰富的口感,为铁板烧增添一层迷人风味。

♡烧物
🍽️塩烧香鱼
🍶十八盛 山田锦纯米
塩烧香鱼原汁原味、配上呢款柔和既Sake,非常适合


♡食事
🍽️鲍鱼素面(鲣鱼汤)
🍶鸣海 纯米吟酿
鲍鱼同鲣鱼汤既鲜味非常配合,配上款Sake口感细腻带层次感,非常丰富

甜品
🍽️网纹蜜瓜、香印提子
🥂Kikusui Cidre Method Charmat
果味浓郁少甜、口感偏dry既Cidre

📍 渔钏 (V Walk)
地址: 深水埗深旺道28号V Walk 地下G-19号舖
电话: 27207311
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