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2018-03-06
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难得老友系外国番黎，梗系要去食番餐好嫁啦，今次就book左间系湾仔叫鮨鹤既omakase，全晚食左好多款食物，有d真系令人一试难忘~ 以下系印象比较深刻嘅食物萤光鱿鱼口感极佳，以小量葱花吊出鲜味即可北海道真蚝肥美鲜甜既当季蚝，海水味重同时完全冇腥味海胆汤叶 口感比一般豆腐实，但一样细滑，豆味浓郁，配上幼滑海胆味道一流~白子比较少试到既食材，外层有弹性，内里creamy，亦非常鲜甜，新奇既体验~穴子苗姐系鳗鱼苗，晶莹剔透，口感烟韧，非常有咬口~海胆半生熟烧带子要快速食用所以手震都无得take 2~ 微焦半生熟带子佐海胆，爆炸性香味久久不散~虾膏+海虾寿司，上边d虾膏真系...😍~拖罗，完全系入口即化，完美。It was worth every penny!
萤光鱿鱼
口感极佳，以小量葱花吊出鲜味即可
北海道真蚝
肥美鲜甜既当季蚝，海水味重同时完全冇腥味
海胆汤叶
口感比一般豆腐实，但一样细滑，豆味浓郁，配上幼滑海胆味道一流~
白子
比较少试到既食材，外层有弹性，内里creamy，亦非常鲜甜，新奇既体验~
穴子苗
姐系鳗鱼苗，晶莹剔透，口感烟韧，非常有咬口~
海胆半生熟烧带子
要快速食用所以手震都无得take 2~
微焦半生熟带子佐海胆，爆炸性香味久久不散~
虾膏+海虾寿司，上边d虾膏真系...😍~
拖罗，完全系入口即化，完美。
It was worth every penny!
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