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2018-06-10
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讲到食粉面,官塘嘅粉面街,对于80年代之前嘅九龙人,应该冇咩人唔识。收工谂住行去牛头角地铁站坐小巴,点知放工时间实在太多人喇,所以,就去咗附近揾食,行行吓见到间粉面店,又啱一个人入去食,所以就走入去试吓。呢到环境都算旧,仲见到啲见店员喺到轮住食晚饭,坐咗喺最入张台,都唔少人喺到食嘢。牛肚牛筋米,汤底本身味道几好,有以前粉面街嘅感觉,但唔够浓。牛肚入味牛筋够淋,米粉煮得适中。韮菜花好正,唔系间间粉面店有,一般粉面店都系生菜、芥兰、菜心及通菜。喺食嘢时,见到师傅埋位食饭,见佢食到差唔多,因为觉得有点粉面街嘅感觉,所以就向师傅查询,面店系咪粉面街搬过嚟呢到,师傅话面店不是由粉面街搬过嚟,同埋已经喺牛头角呢到开咗廿几年lu~
收工谂住行去牛头角地铁站坐小巴,点知放工时间实在太多人喇,所以,就去咗附近揾食,行行吓见到间粉面店,又啱一个人入去食,所以就走入去试吓。
呢到环境都算旧,仲见到啲见店员喺到轮住食晚饭,坐咗喺最入张台,都唔少人喺到食嘢。
牛肚牛筋米,汤底本身味道几好,有以前粉面街嘅感觉,但唔够浓。牛肚入味牛筋够淋,米粉煮得适中。
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韮菜花好正,唔系间间粉面店有,一般粉面店都系生菜、芥兰、菜心及通菜。
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