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2013-04-14
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虽然在十天前尝过泰式自助餐, 但已经留意到一间老字号扩充其分店, 无意在找甜品屋的时间发现佢就响邻近新开, 二话不说即刻点了至爱三款: 青木瓜沙律$59 味道酸辣恰到好处, 大份清爽瓜丝配合大量新鲜生菜陪衬吸引 串烧猪牛鸡 $66火候十足而且肉类充满浓郁炭烧味, 但牛肉的品质可以更好 冬荫功汤河$46 中虾肉有5至6 只, 粉身较硬但只有草菇蕃茄的汤底, 既没有茄子,又没有椰奶调和,顿感太寡兼没有吸引力 泰式炒椰菜苗$58最够镬气热腾腾冒烟上桌带浓郁香料,食落似乎系老嘅菜苗, 但鸡汁已提升了整体口感亦弥补其不足看见邻座的三位女士所点的乌头鱼, 生虾同各款小菜卖相尚佳不俗, 两位泰国人"楼面"招呼周到 (但有上错菜嘅两次"虾琭", 相信同其中一位疑似生手者有关)而全场人数只有两三枱, 入座率只占6份之一而已, 幸好雨夜仍旧有一大班雇客(10人)到达, 令冷清的气氛得以缓和
虽然在十天前尝过泰式自助餐, 但已经留意到一间老字号扩充其分店, 无意在找甜品屋的时间发现佢就响邻近新开, 二话不说即刻点了至爱三款: 青木瓜沙律$59 味道酸辣恰到好处, 大份清爽瓜丝配合大量新鲜生菜
陪衬吸引串烧猪牛鸡
$66火候十足而且肉类充满浓郁炭烧味, 但牛肉的品质可以更好冬荫功汤河
$46 中虾肉有5至6 只, 粉身较硬但只有草菇蕃茄的汤底, 既没有茄子,又没有椰奶调和,顿感太寡兼没有吸引力泰式炒椰菜苗
$58最够镬气热腾腾冒烟上桌带浓郁香料,食落似乎系老嘅菜苗, 但鸡汁已提升了整体口感亦弥补其不足看见邻座的三位女士所点的乌头鱼, 生虾同各款小菜卖相尚佳不俗, 两位泰国人"楼面"
招呼周到 (但有上错菜嘅两次"虾琭", 相信同其中一位疑似生手者有关)而全场人数只有两三枱, 入座率只占6份之一而已, 幸好雨夜仍旧有一大班雇客(10人)到达, 令冷清的气氛得以缓和
题外话/补充资料：
一贯做法: 上菜前送上泰式虾片;
餐牌仍沿用附近旧店的地址;
是日夜消费: $246 (含10%服务费); 亦经常加水;
外卖盒没有另收费 !
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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