聖安娜餅屋 (已結業)

友人送来新年糕点礼券，我留待年廿九才去领取，以免雪柜爆棚。礼券可领取四式糕点礼盒 $200，盒面设计华丽，有几只瑞鸟飞翔，乍看似东瀛产物。盒内有四盒独立包装的糕点，用胶袋真空处理。年初二，下雨天，天气寒冷，正好留在家中测试各种糕点，比试各款味道如何？萝卜糕有腊肠，虾米，江瑶柱丝，用油煎后，可用筷夹起，糕身不削，颇重胡椒粉味，萝卜味不浓。芋头糕除芋头外，其他材料与萝卜糕相同，可吃到芋头粒，但却与小伙子不约而同吃到咖喱粉味，难道将五香粉错落作咖喱粉？但味道颇夹，也许下次自己试试，煎芋头糕跟咖喱汁。黄金糕原本是印尼的糕点，因贪其金黄色及里面有一条条向上的坑纹，寓意黄金满屋和节节高升，至于味道，若蒸过后，糕身微软，带点椰香味，质感粗糙，论中式糕点，比它好吃多倍的，不计其数，唯一好处是耐放。桂花红豆年糕是第一次吃的产物，煎热后，糕身变软和黏，有桂花香味，有红豆粒夹杂其中，颇甜，吃一、两件无伤大雅，亦无特别惊喜。谢谢友人华丽而实惠的贺年礼物，令今年过年在家可「雨天比糕」。