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2020-04-04
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有睇前几日我嘅post都知，星期一的晚上我来到朝圣，可惜店方已经无哂pancake。要吃到pancake只能在京都再食了，第二日我打去问原来做pancake嘅料已经冇再返货。不过，呢间雪ノ下其实都仲有好多野好食，系关门之前，一于再来吃个甜品吧。4月4日，和雪ノ下送别，还是一个完美的经验。京都抹茶当然要饮一杯，加埋牛奶，午饭后饮一杯更是完美，茶香和奶香，浓度刚好。最美味的一口是这𥚃的广岛鸡蛋三文治，面包显然不是完美的货色，只是普通不过的面包，但是那件日本嘅蛋煎得非常完美，又厚又实，𥚃面充满蛋汁，加上点点的芥茉酱和美乃治酱，整件蛋治可以话系完美。当然，和我另一最爱Omotesando koffee各有千秋，呢个好处系个蛋热辣辣呈上，而且芥茉酱也无咁明显强烈，但面包就Omotesando koffee胜一筹。以后要吃好蛋治只有去Omotesando koffee了。甜品方面，叫了一个刨冰，我们点了咖啡味，和Shari Shari Kakigori House比较的话，当然有一段大距离，佢系typical你可以喺出边食到嘅刨冰，咖啡浓度由内到外都吃到，最内在的冰部分更加是每口都是咖啡香，整体尚
要吃到pancake只能在京都再食了，第二日我打去问原来做pancake嘅料已经冇再返货。
不过，呢间雪ノ下其实都仲有好多野好食，系关门之前，一于再来吃个甜品吧。
4月4日，和雪ノ下送别，还是一个完美的经验。
京都抹茶当然要饮一杯，加埋牛奶，午饭后饮一杯更是完美，茶香和奶香，浓度刚好。
最美味的一口是这𥚃的广岛鸡蛋三文治，面包显然不是完美的货色，只是普通不过的面包，但是那件日本嘅蛋煎得非常完美，又厚又实，𥚃面充满蛋汁，加上点点的芥茉酱和美乃治酱，整件蛋治可以话系完美。
当然，和我另一最爱Omotesando koffee各有千秋，呢个好处系个蛋热辣辣呈上，而且芥茉酱也无咁明显强烈，但面包就Omotesando koffee胜一筹。
以后要吃好蛋治只有去Omotesando koffee了。
甜品方面，叫了一个刨冰，我们点了咖啡味，和Shari Shari Kakigori House比较的话，当然有一段大距离，佢系typical你可以喺出边食到嘅刨冰，咖啡浓度由内到外都吃到，最内在的冰部分更加是每口都是咖啡香，整体尚可，听人讲姜味非常好食，但系当你吃过 Shari Shari Kakigori House后，你对刨冰的要求应该升华提高到一个贵族嘅口味，这个刚合格吧。
另外一个出色要谈的是法式西多士，众所周知日本仔做呢个绝对出色，外脆内软，又唔会非常甜，个边脆到令我想起两草的脆边蛋，一个人吃一碟都得，比我在台北吃到的纽约早餐女皇Sarabeth‘s吃到的好像更加好。
如果香港店都咁好食，我谂系京都本店应该一定更加好。
虽然最后一天没有了pancake有点遗憾，不过希望好快可以喺京都本店跟你再会。
当你看到这个Post时，雪ノ下已经正式告别了，不过大家可以bookmark 下京都店，朋友都说，非常精彩，好值得去。
再会了，雪ノ下。
俾埋京都本店嘅地址俾大家参考:
雪ノ下
二条城前駅/パンケーキ､かき氷､カフェ
雪ノ下
铜锣湾希云街1-5号礼信大厦地舖
雪ノ下
张贴
