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2019-07-20
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雪山冰厅开了分店？朋友告知我时，以为只是说深水埗装修后的店（较早前已试过 - 是一间性价比高的冰厅）原来他说的是长沙湾 - 雪山冰厅。装潢跟总店差不多，简洁怀旧设计，加插了小窗，营造了家一般的感觉。热腾腾的食物都会从小窗从厨房出来。还偷偷看到他们售卖的海南鸡一只只的挂上，保证制作新鲜嫩滑。长沙湾雪山王壁画当然唔可以缺少，今次以锦鲤为题，真的像水中的活宝石般闪耀。壁画真的好漂亮，栩栩如生，不知下一分店又会是什么呢，有点期待。避风塘生炸脾 - $28金黄色炸脾，加上避风塘炸蒜，令味道更香。鸡皮炸到十分松脆，鸡肉饱满且嫩滑，加上炸蒜辣辣地，非常惹味。榛子酱西多士 - $28普通西多士就食得多，榛子酱西多士就真系第一次。一切开满满的榛子酱便涌出来，食落甜甜地，唔会太腻，加埋糖浆食更加好味，虽然邪恶，但又唔系成日食，食左先算😋。波士顿龙虾叻沙掺掺 - $98午餐食龙虾真系好富贵，但以呢个价钱就可以食到波士顿龙虾真系唔食都对唔住自己。唔好以为平就食唔到好野，尾位有肉就唔需要讲，但大大块蟹钳肉就真系唔好睇少，肉质弹牙，唔鞋口；叻沙汤底浓郁惹味，绝对是绝配。红豆冰 - $25无睇错呢个系红豆冰，因下单
装潢跟总店差不多，简洁怀旧设计，加插了小窗，营造了家一般的感觉。
热腾腾的食物都会从小窗从厨房出来。还偷偷看到他们售卖的海南鸡一只只的挂上，保证制作新鲜嫩滑。
长沙湾雪山王壁画当然唔可以缺少，今次以锦鲤为题，真的像水中的活宝石般闪耀。
壁画真的好漂亮，栩栩如生，不知下一分店又会是什么呢，有点期待。
避风塘生炸脾 - $28
金黄色炸脾，加上避风塘炸蒜，令味道更香。
避风塘生炸脾
$28
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鸡皮炸到十分松脆，鸡肉饱满且嫩滑，加上炸蒜辣辣地，非常惹味。
榛子酱西多士 - $28
普通西多士就食得多，榛子酱西多士就真系第一次。
一切开满满的榛子酱便涌出来，食落甜甜地，唔会太腻，加埋糖浆食更加好味，虽然邪恶，但又唔系成日食，食左先算😋。
榛子酱西多士
$28
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波士顿龙虾叻沙掺掺 - $98
午餐食龙虾真系好富贵，但以呢个价钱就可以食到波士顿龙虾真系唔食都对唔住自己。
波士顿龙虾叻沙掺掺
$98
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唔好以为平就食唔到好野，尾位有肉就唔需要讲，但大大块蟹钳肉就真系唔好睇少，肉质弹牙，唔鞋口；叻沙汤底浓郁惹味，绝对是绝配。
波士顿龙虾叻沙掺掺
$98
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红豆冰 - $25
无睇错呢个系红豆冰，因下单叫了多豆，有7成都系我爱吃的红豆，而且红豆食落有口感之余，红豆还起沙，真系货真价实。
樽仔咖啡/奶茶 - $25 （跟餐+$15）
樽仔咖啡/奶茶都是以调好味道后入樽，令其味道不会因融冰而变淡。每一口都原汁原味，饮落茶味香浓而细滑芳香。
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