雪園壹號

营业中

休息中

这次好似做完特别任务，就嚟到呢个什么酒店地库这间雪园一号，本身喺酒店地下，已经感觉高昂，进入去之后，又有专人服侍，令顾客宾至如归。餐前小食的头盘都有几款，酸萝卜味道相当不错。其他菜式其实又不算太过特别。印象中松子鱼算是较佳，酸酸甜甜，炸过的鱼再淋上极之热烫的酸甜汁，开胃得来鱼又够鲜嫩，相当唔错。另外的鳝糊，脆炸过的外表，其实内里都不太吃得到它的质地，不过甜甜，外皮够脆，因此味道感觉不错。其他菜式都不见得太特别，好似有些甜品都卖光，于是就点了个香蕉高力豆沙，外皮脆香，又热，除此之外都不见得太特别。