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2012-12-30
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早阵子路过the one, 突然心血来潮想吃雪糕, 印象中四楼有家北海道雪糕店, 怎料 原来的舖位早已改头换面, 由大品牌Haagen Dazs所取措。 直至前天到屯门市广场闲逛时, 才惊觉这个熟悉的名字竟出现在面前, 舖位前身为麦当劳甜品站, 刚好连接著时代广场、锦荟坊和屯门市广场, 可算占尽地理之优, 人流来往不绝。 那刻明明有点累, 但见到甜吃, 又像注满能量一样。 店员都十分热情好客, 不断著我们先试吃才买, 望著那个放了约廿款口味的柜子, 花多眼乱, 真有将逐款试匀的冲动。 选择都不外是鲜果、朱古力、果仁, 但不难发现较特别的如榴梿、tiramisu, 之前尝过的黑芝麻和南瓜则未见踪影, 应该是轮流供应吧! 用料新鲜天然, 非由人工色素所堆砌, 吃起来也安心一点。 至于价钱方面, 同样没多变, 视乎选多少种味道和份量而定。 最小的small/90g选1种味($25), regular/130g选1种味($30), large/170g选1-3味($35)跟jumbo/210g选1-3种味($40)。 虽然快将用晚饭, 但实在心急得很, 等不及至晚后了, 一于在饭前先甜一下。
那刻明明有点累, 但见到甜吃, 又像注满能量一样。 店员都十分热情好客, 不断著我们先试吃才买, 望著那个放了约廿款口味的柜子, 花多眼乱, 真有将逐款试匀的冲动。
选择都不外是鲜果、朱古力、果仁, 但不难发现较特别的如榴梿、tiramisu, 之前尝过的黑芝麻和南瓜则未见踪影, 应该是轮流供应吧! 用料新鲜天然, 非由人工色素所堆砌, 吃起来也安心一点。 至于价钱方面, 同样没多变, 视乎选多少种味道和份量而定。 最小的small/90g选1种味($25), regular/130g选1种味($30), large/170g选1-3味($35)跟jumbo/210g选1-3种味($40)。
虽然快将用晚饭, 但实在心急得很, 等不及至晚后了, 一于在饭前先甜一下。 甜魔驾临, 少不免也要三款味道才算尽兴满足, 当然可以吃更多的。
见店员都用力压实, 装得满满的, 比起the one的慷慨得多。 那尖顶蛮可爱的, 像三座小山一样各据一方。 开心果呈草绿色, 总觉纯朴天然一点, 而非萤光绿般人工感重, 散发著果仁的甘香, 味道浓厚, 像真度相当高, 极富个性, 却不会盖过奶香。 质感幼滑微黏, 挺身且拥著不低的密度, 空气含量不多, 吃起来有种很绵的感觉。热情果味一向予人清新开胃之感, 像是芒果跟番石榴的混合体, 果汁丰盈又带酸甜, 果香真实不作假, 雪葩似的比开心果更冰凉透心, 没碎冰粒夹杂在内, 绵滑没半点削身, 溶化速度较慢, 不会一下子便出水, 清爽怡人。
不得不承认选焦糖咖啡是因为焦糖二字, 见面头淋上大量的糖浆, 直觉会是香甜之选。 甫入已尝出一阵咖啡幽香, 那回甘的特性充分展现出来, 跟奶味平衡细致, 不会互抢风头, 反而更像牛奶咖啡, 甜度恰到好处, 那阵甜香来得持久, 不会三几口便麻木起来。
偶然的情况下也让我得知这个好消息, 不得不说句真有甜运呢! 自从Haagen Dazs进驻元朗广场后, 一直都渴望很快会在屯门区出现, 奈何只是个空想。 这局的甜品店不如元朗般集中且多样化, 乳酪店倒不少, 反而雪糕专门店除milk top外便没其他, 如今终于有新的优质店家登场, 相信又会引得我好几回了。
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