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2009-11-28 4 浏览
云吞大颗有如乒乓球,一颗就有几只虾,变相猪肉就不见影纵了。虾没雪味够弹牙,应该是用新鲜虾做的,味道不错不过个人更喜欢传统的云吞。面有明显的碱水味,虽也做到弹牙但个人不喜欢碱水味只能给个合格。汤底不是平时喝惯的大地鱼汤,色泽有点混浊,只用来和面一起吃已经感觉汤偏咸,也就没兴趣深究用什么材料来煮汤底了。
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云吞大颗有如乒乓球,一颗就有几只虾,变相猪肉就不见影纵了。虾没雪味够弹牙,应该是用新鲜虾做的,味道不错不过个人更喜欢传统的云吞。面有明显的碱水味,虽也做到弹牙但个人不喜欢碱水味只能给个合格。汤底不是平时喝惯的大地鱼汤,色泽有点混浊,只用来和面一起吃已经感觉汤偏咸,也就没兴趣深究用什么材料来煮汤底了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$18 (下午茶)