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2023-05-09 188 浏览
至从四月头系韩国番黎之后基本上日日好挂住啲烧五花腩烧蒜头🐷终于揾到日男友得闲陪我去试呢间上网物色咗一阵既韩烧店🤓仲要见到满满好评✅一于就去试试有几好食🫡好食既肉根本就唔需要腌制🤫所以我地叫个冇任何腌制过既猪肉拼盘(盛惠$450)试下佢地💁🏻‍♀️🍽 五花肉食韩烧有边个可以抵抗厚切五花肉呢⁉️三大件厚切五花肉,仲有超多超长既薄切五花肉🤩煎落去既香应该叫油香四射定猪香四射呢🤪食落毫无猪腥味,应该话几款猪都食落冇任何腥臭味‼️一层肥膏一层肉🤤将外皮同表面烧到焦焦脆脆,但咬落又非常嫩口,配上鲜生菜🥬沾上韩色辣酱同泡菜,当然仲唔少得灵魂存在既烧蒜头🧄一口一啖快活过做神仙🤣🍽 护心肉系近年较受追捧的一款猪肉💁🏻‍♀️位于猪的横隔膜和肝之间,食落爽滑‼️唔好睇佢好似冇咩油份,但食落猪香仲比五花腩浓😂又系一款合埋眼烧都唔怕过老既肉类又想减肥又想食韩烧的话,食佢系咪会冇咁肥架呢🤔🤔🍽 猪颈肉正常发挥,反正都好好食就岩啦😌叫拼盘仲会送一碗泡菜/大酱汤,当日点咗大酱汤,鲜味突出,岩晒送饭除咗猪肉,我地都试咗牛肉🐮点知食落有惊喜🍽 牛肩胛每块都有大半只手掌size咁大✋🏻最突出一定系佢油脂既均匀分布,牛肉厚度切割得相当
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至从四月头系韩国番黎之后基本上日日好挂住啲烧五花腩烧蒜头🐷
终于揾到日男友得闲陪我去试呢间上网物色咗一阵既韩烧店🤓
仲要见到满满好评✅一于就去试试有几好食🫡

好食既肉根本就唔需要腌制🤫所以我地叫个冇任何腌制过既猪肉拼盘(盛惠$450)试下佢地💁🏻‍♀️
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🍽 五花肉
食韩烧有边个可以抵抗厚切五花肉呢⁉️
三大件厚切五花肉,仲有超多超长既薄切五花肉🤩
煎落去既香应该叫油香四射定猪香四射呢🤪
食落毫无猪腥味,应该话几款猪都食落冇任何腥臭味‼️
一层肥膏一层肉🤤将外皮同表面烧到焦焦脆脆,但咬落又非常嫩口,配上鲜生菜🥬沾上韩色辣酱同泡菜,当然仲唔少得灵魂存在既烧蒜头🧄
一口一啖快活过做神仙🤣
🍽 护心肉
系近年较受追捧的一款猪肉💁🏻‍♀️位于猪的横隔膜和肝之间,食落爽滑‼️唔好睇佢好似冇咩油份,但食落猪香仲比五花腩浓😂又系一款合埋眼烧都唔怕过老既肉类
又想减肥又想食韩烧的话,食佢系咪会冇咁肥架呢🤔🤔
🍽 猪颈肉
正常发挥,反正都好好食就岩啦😌
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叫拼盘仲会送一碗泡菜/大酱汤,当日点咗大酱汤,鲜味突出,岩晒送饭
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除咗猪肉,我地都试咗牛肉🐮点知食落有惊喜
🍽 牛肩胛
每块都有大半只手掌size咁大✋🏻最突出一定系佢油脂既均匀分布,牛肉厚度切割得相当完美🤩
唔会薄到个边边卷起,亦唔会过厚要烧好耐
牛肉味浓🤤基本上唔沾上任何酱料食都冇问题
个人建议烧至七分熟,底面锁实肉汁同油脂,再慢慢烤熟,食落会比较弹牙🤫
但因为油脂满满,唔会有过熟变老既机会

店铺地方干净,男店主系韩国oppa👦🏻唔识讲中文但非常有善,超大既笑容真系见到都会食得开心啲😆
最最最惊喜既地方绝对系控油烟上‼️
店铺比较少见到任何大烟,重点系食完个身居然咩味都冇‼️‼️‼️
岩晒想食韩烧又怕食到成身臭味既朋友(我🤓)啦
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-05-07
用餐途径
堂食
人均消费
$400