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2023-01-10
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.柚子盐味拉面 $128(盐酱,鸡汤,竹苟,菊苣,叉烧,半熟蛋 紫菜,柚子汁,幼面条)当日加了长葱丝(+$12)转蒟蒋面(+$28)汤底用秘制鱼介鲜鸡汤配搭柚子汁制成,盐酱的咸加上柚子的酸味,口感清新零负担,感觉非常适合早餐来一碗!当日好奇心重转了蒟蒋面,口感清上加清,好适合女仔或嘅减肥人士,减少罪恶感。.柚子甘露沾面$108(粗面,角煮豚肉,半熟蛋,味荀,水菜,沾面汁,柚子汁,青葱,芝麻,紫菜丝)沾面汁用了秘制鱼介醤油加柚子汁做成,味道酸酸咸咸,非常开胃,令人一口接一口,根本停不下来。而且选用了粗面,令面条更客易挂汤,角煮豚肉略嫌不够入味,味道普通,如转成叉烧就完美!
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