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2019-05-16
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去探病时,买给病友的饭盒没被选上,惟有我们自己吃,吃到半饱,离开后不知继续吃,还是应晚一点才吃呢⁉ 最后还是步行往佐敦,另一半带路去吃韩国菜,小店坐位有点窄。未点菜已放下3碟腌菜 ,泡菜,海带,薯仔丝,要求薯仔丝更换其他,但只有3种腌菜选择,故选了两碟泡菜。牛肉石头锅饭 $78紫菜汤,汤清香无沙,虽淡口,紫菜多胜出;石锅烧得很热烫,上枱仍有吱吱声,白饭向锅底的干到成了饭焦,起初吃了两口,感没有咸味,只有食材本身的味道,另一半下了韩国辣椒酱,吃起来才有点味道,不会油腻,颇香。人参鸡汤 $148侍应端汤上枱时已放下淮盐给我们调味,因汤头没有咸味,半只带少皮的鸡份量彼足,鸡胸部份有点鞋口,其他部位正常,鸡中的白米饭浸泡在有蒜味的汤水中,已很软绵,有少许大葱片,不加盐巴是否这里的特式?
未点菜已放下3碟腌菜 ,泡菜,海带,薯仔丝,要求薯仔丝更换其他,但只有3种腌菜选择,故选了两碟泡菜。
牛肉石头锅饭 $78
紫菜汤,汤清香无沙,虽淡口,紫菜多胜出;石锅烧得很热烫,上枱仍有吱吱声,白饭向锅底的干到成了饭焦,起初吃了两口,感没有咸味,只有食材本身的味道,另一半下了韩国辣椒酱,吃起来才有点味道,不会油腻,颇香。
人参鸡汤 $148
侍应端汤上枱时已放下淮盐给我们调味,因汤头没有咸味,半只带少皮的鸡份量彼足,鸡胸部份有点鞋口,其他部位正常,鸡中的白米饭浸泡在有蒜味的汤水中,已很软绵,有少许大葱片,不加盐巴是否这里的特式?
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