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2015-10-09
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虽然本人不是抹茶控, 但在大阪京都买过其正店的戚风蛋糕并分了3日食还保持蛋糕的松软度 , 而返港后亦有品尝过他们的茶, 其入喉后那甘香的余味, 让我一定把其香港分店列入我的揾食LIST中, 当然最后我终于找到了合适的时间去食了2次 分别吃过以下这几种款式:荞麦冷面 - 爽口是爽口的, 但没有吃出抹茶味, 而且食完后, 胃完全感觉不到曾进食的感觉抹茶芭菲 - 全靠它把我的胃填满了 , 很喜欢其米脆层加强了入口的层次感, 而由于CREAM, 啫喱,丸子都是不太甜的, 所以即使红豆都几甜的情况下都没有滞的感觉腐皮抹茶乌冬面 - 上次已吃过一阵风的荞麦面, 所以第二次来到选了热食, 热食感觉良好很多, 但跟我预期的乌冬样不是太相同, 不过都是爽口的, 但还是那句吃不出抹茶味, 而腐皮是预期中的水准, 不过不失我俗称的杂锦 - 由于第二次去人多少少的关系, 相对甜品也可以叫多几款, 而它就其中一款我们叫了甜品, 朋友评抹茶雪糕好RICH, 但如果有人去过铜记食过一间简称VT的甜品店, 那就会觉得这味道只是正常合理, 但不是太过出色之作, 而蛋糕仍旧跟我在京都食的那个一样松软 生茶啫喱-焙
分别吃过以下这几种款式:
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总括来说, 环境一流-落地玻璃望到海景, 食物尤以甜品为佳, 服务就一般, 如果食环境这价钱还可以, 否则以食物质素来说就偏贵了一点, 可以一试但不要抱太大期望
题外话/补充资料:
之前是限筹派完即止的,但现在安排比较好, 星期一至五会派250个轮侯号码牌,星期六、日及公众假期派发180个轮侯号码牌, 星期一至日当叫完180个号码后,就会开放给Walk-in客去拎筹, 而每张筹上面都有个QR code, 当你Scan个QR code就会知道𠮶刻叫到什么号码,那么我们就不用在那里呆等, 可以落返楼下行街, 等叫到咁上下先上返去都未迟,而且他们间中都会把他们新出/推介的茶冲出来给呆等的我们尝尝, 这服务值得一赞!! 另外, 他们会间中搞一些events都不错的,有兴趣人士可以留意其facebook。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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