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2018-08-14 208 浏览
吉列是日本的美食,韩国版吉列牛又有没有吃过呢?今日,相约男朋友吃晚饭,选了这间韩国的过江龙—吉列牛忌廉乌冬专门店(铜锣湾)。吉列牛忌廉乌冬专门店(铜锣湾分店)位于百乐中心22楼,百乐中心就像旺角的兆万,一整栋大楼都充满美食,所以吃饭时间排队等升降机可能也要花上十多分钟,还要大厦保安维持秩序,相当夸张,建议早少少,避开人潮。尽管是平日晚上,吉列牛忌廉乌冬专门店仍是人山人海,座无虚席,可见其魅力,幸好一早订位,不用排队。装潢以黑色和木材为主,简单不花巧。每张枱上都放置了一个预先涂满油的小炉,似乎预计每位客人都会点吉列牛一样。结果,我们如它所料,点了一客吉列牛定食,一份咖哩忌廉乌冬,都是它的招牌菜,另外点了两份小食。吉列牛定食我们为左这个吉列牛定食而来,果然不负所望。吉列牛以黑陶板盛载,以少量沙律菜伴碟。定食还包括一碗烟韧香口的日本饭,昆布汤,胡麻豆腐和小蕃茄。吉列牛鲜嫩多汁,外面一层薄薄的蛋浆面粉,提供香脆的口感,又不会抢去牛肉的鲜味。至于牛肉几成熟,完全掌握在客人手里,而无论半熟还是全熟,吉列牛仍然十分美味,肉质仍然不会韧,甚至听说吉列牛要烧至外面少少焦,才是最美味。吉列牛本身已经腌制过
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吉列是日本的美食,韩国版吉列牛又有没有吃过呢?
今日,相约男朋友吃晚饭,选了这间韩国的过江龙—吉列牛忌廉乌冬专门店(铜锣湾)
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吉列牛忌廉乌冬专门店(铜锣湾分店)位于百乐中心22楼,百乐中心就像旺角的兆万,一整栋大楼都充满美食
,所以吃饭时间排队等升降机可能也要花上十多分钟,还要大厦保安维持秩序,相当夸张
,建议早少少,避开人潮

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尽管是平日晚上,吉列牛忌廉乌冬专门店仍是人山人海,座无虚席,可见其魅力
,幸好一早订位,不用排队。装潢以黑色和木材为主,简单不花巧

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每张枱上都放置了一个预先涂满油的小炉,似乎预计每位客人都会点吉列牛一样
。结果,我们如它所料,点了一客吉列牛定食,一份咖哩忌廉乌冬,都是它的招牌菜,另外点了两份小食

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吉列牛定食
我们为左这个吉列牛定食而来,果然不负所望。
吉列牛定食
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吉列牛以黑陶板盛载,以少量沙律菜伴碟。定食还包括一碗烟韧香口的日本饭,昆布汤,胡麻豆腐和小蕃茄。
吉列牛定食
$148
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吉列牛鲜嫩多汁,外面一层薄薄的蛋浆面粉,提供香脆的口感,又不会抢去牛肉的鲜味。
吉列牛定食
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至于牛肉几成熟,完全掌握在客人手里,而无论半熟还是全熟,吉列牛仍然十分美味,肉质仍然不会韧,甚至听说吉列牛要烧至外面少少焦,才是最美味。
吉列牛本身已经腌制过,但我更爱沾芥末酱吃,减低油腻,而且甜甜的更开胃
。吉列牛一份要价$148,与同类餐厅比价算便宜,牛肉份量多且美味,食得过!


咖喱忌廉乌冬
吉列牛忌廉乌冬专门店,除了吉列牛,另一样招牌菜当然是忌廉乌冬。
咖喱忌廉乌冬
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上菜时只见雪白的忌廉和上面几粒的香葱,
咖喱忌廉乌冬
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原来下面别有洞天,夹起全是冒烟的咖喱乌冬,香气十足,马上刺激食欲。
咖喱乌冬吃落也很香,带点甜,不会辣,乌冬面质软滑,忌廉本身没有味道,但令乌冬更滑更美味
咖喱忌廉乌冬
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kobekyu秘制蛋卷
kobekyu秘制蛋卷
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我很爱吃蛋卷, kobekyu秘制蛋卷更是无法抗拒。
秘制蛋卷一客份量不少,切成六件,表面煎成金黄,内𥚃满是邪恶的流心芝士,拉起芝士拉丝的时候,实在令人兴奋。
kobekyu秘制蛋卷
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卷蛋外面煎得金香,内𥚃口感嫩滑,配上啖啖的芝士
,趁热吃最美味


kobekyu滋味单骨鸡翼
kobekyu滋味单骨鸡翼
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最后是kobekyu滋味单骨鸡翼,一客起码有4至5只鸡翼,炸至金黄色,再沾上味粉。
单骨鸡翼因为是单骨,食用较方便
,味道方面,蜜糖芥末味最突出,似乎又有孜然粉的味道,十分惹味,男朋友十分喜爱


吃完感觉好抵吃和很美味,吃过翻寻味!值得推荐!


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-30
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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