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2024-06-26
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想试依间烧肉一段时间, 终于有机会啦🏃🏻♂️🏃🏻🏃🏻♀️食完觉得啲肉好有去左日本食烧肉嘅感觉, 啲用料食材好有诚意, 想一食再食!!!『盐烧特上三角牛小排』HK$198牛小排油花分布平均, 油分充足, 入口充满牛油香, 另跟rosemary同岩盐🏔️食落更有唔同层次🎖️『香葱牛舌』HK$208牛舌极厚切🥊中间𠝹开放啲葱粒系入面, 烧完一啖连厚牛舌葱粒食🥢好满足🌞『牛油蒜香生蚝(带壳)』两只 HK$80生蚝好大只，跟牛油蒜香真系最夹。生蚝入口仲有爆汁。『名物！菠罐渍钻石和牛胸腹肉』HK$288上枱个下震撼到, 原个菠萝起左肉, 加一大块和牛胸腹肉🥩烧菠萝固然好食🍍食哂成, 我哋仲用菠萝加rosemary 铺系牛胸腹肉上烧, 令牛胸腹肉更加松软, 设计真心有心思, 值得一提, 牛胸腹肉冇咩油脂, 但牛味好浓!!『酱渍原条封门柳』HK$218封门柳原条上, 烧到差唔多先剪开✂️肉汁特别锁得住, 酱渍味道刚好🧏🏻♀️『烧日本鸡肉北海道豚肉饭』HK$118鸡肉皮烧得香, 豚肉间肥好好送饭, 重点系一大只温泉蛋系中间, 食多好多饭, 另跟汤同几款渍物, 个渍茄子超正🍆淡淡酱油渍味加多汁茄子💁🏻♀️『北海
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想试依间烧肉一段时间, 终于有机会啦🏃🏻♂️🏃🏻🏃🏻♀️食完觉得啲肉好有去左日本食烧肉嘅感觉, 啲用料食材好有诚意, 想一食再食!!!
『盐烧特上三角牛小排』HK$198
牛小排油花分布平均, 油分充足, 入口充满牛油香, 另跟rosemary同岩盐🏔️食落更有唔同层次🎖️
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『香葱牛舌』HK$208
牛舌极厚切🥊中间𠝹开放啲葱粒系入面, 烧完一啖连厚牛舌葱粒食🥢好满足🌞
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『牛油蒜香生蚝(带壳)』两只 HK$80
生蚝好大只，跟牛油蒜香真系最夹。生蚝入口仲有爆汁。
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『名物！菠罐渍钻石和牛胸腹肉』HK$288
上枱个下震撼到, 原个菠萝起左肉, 加一大块和牛胸腹肉🥩烧菠萝固然好食🍍食哂成, 我哋仲用菠萝加rosemary 铺系牛胸腹肉上烧, 令牛胸腹肉更加松软, 设计真心有心思, 值得一提, 牛胸腹肉冇咩油脂, 但牛味好浓!!
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『酱渍原条封门柳』HK$218
封门柳原条上, 烧到差唔多先剪开✂️肉汁特别锁得住, 酱渍味道刚好🧏🏻♀️
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『烧日本鸡肉北海道豚肉饭』HK$118
鸡肉皮烧得香, 豚肉间肥好好送饭, 重点系一大只温泉蛋系中间, 食多好多饭, 另跟汤同几款渍物, 个渍茄子超正🍆淡淡酱油渍味加多汁茄子💁🏻♀️
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『北海道蜜瓜益力多绿茶(冻)』HK$42
蜜瓜益力多绿茶又几夹, 食烧肉就想饮啲甜嘢🍹
『冲绳菠萝梳打』HK$36
解渴之选, 菠萝味一啲都唔假🍸
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另外沙律任食, 烧肉汁同岩盐都系枱上任加, 加一服务费💵
小总结, 炉够猛火🔥烧牛先锁到肉汁💡每款肉有用心思设计, 令本好食嘅食材更好味，唔系就咁一盘肉🌈
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焼肉 焰 @yakiniku.homura
📍 屯门屯盛街1号屯门市广场一期2楼 2253A, 2253B, 2255及2256A号R2号舖
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