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2022-11-12
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将军澳新开嘅日料，味道比想像中好，环境又几靓，价钱都算亲民绝对cantry🫶🏻。室内有榻榻米和室位，室外坐露天位吹下风一样咁chill，好啱家人聚餐呢😝。✏️美国牛小排寿喜烧锅 $188 🍎8/10汤底甜味更重一点，牛小排不算非常嫩滑，使用日本蛋嘅缘故，味道并唔腥，配菜嘅大葱、金菇、蔬菜都属正常发挥，配珍珠米饭很饱足，美中不足系冇一个炉热住🥹。✏️软壳蟹卷 $88 🍎8/10软壳蟹很酥，外层嘅蟹子很鲜脆，包住青瓜丝同沙律酱，简单的配搭已经很fresh，✏️贺天卷 $68 🍎8/10贺天卷以烧汁鳗鱼做topping，包住牛油果、香甜烧玉子同蟹柳，炙烧的味道很重很香，鱼肉颇滑，唔会食到成口软刺，大满足❤️。✏️烧牛舌 $58 🍎10/10大推哩个牛舌，一啲都唔韧，外脆内软滑，超级惹味香口。✏️露荀豚肉卷 $48 🍎6.5/10豚肉较薄，露荀有点过淋，同牛舌比大相迳庭🫡。
寿喜烧牛小排锅
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✏️美国牛小排寿喜烧锅 $188 🍎8/10
汤底甜味更重一点，牛小排不算非常嫩滑，使用日本蛋嘅缘故，味道并唔腥，配菜嘅大葱、金菇、蔬菜都属正常发挥，配珍珠米饭很饱足，美中不足系冇一个炉热住🥹。
软壳蟹卷
$68
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✏️软壳蟹卷 $88 🍎8/10
软壳蟹很酥，外层嘅蟹子很鲜脆，包住青瓜丝同沙律酱，简单的配搭已经很fresh，
软壳蟹卷 鳗鱼卷
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✏️贺天卷 $68 🍎8/10
贺天卷以烧汁鳗鱼做topping，包住牛油果、香甜烧玉子同蟹柳，炙烧的味道很重很香，鱼肉颇滑，唔会食到成口软刺，大满足❤️。
✏️烧牛舌 $58 🍎10/10
大推哩个牛舌，一啲都唔韧，外脆内软滑，超级惹味香口。
✏️露荀豚肉卷 $48 🍎6.5/10
豚肉较薄，露荀有点过淋，同牛舌比大相迳庭🫡。
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