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2018-04-10
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三个90后吃货总动员齐出动😛去左元朗高埔村Boss Kitchen 开餐！其实天空之城果度有好多特色餐厅 好多都系露天 可以俾毛孩一齐去 有车既吃货去就更方便啦😂😂-蒜香炸白菌 第一次食用吉列既方法整既白菌 平时食都系牛油蒜蓉加白酒炒 今次咁估唔到又几好食㖞 食落好juicy 不过开头食有少少唔习惯 因为有啲草青味 不过沾埋个沙律酱食 又ok无咁油腻 份量又几多既一个小食-西班牙辣肉肠忌廉白酒汁煮大蚬 好大只 肉都几饱满无沙😏🤞🏻用左香草蒜蓉黎煮？加上蚬本身带有海水 所以味道稍为偏咸 蚬配上两片蒜蓉包 用黎沾蚬个汤汁食 我地有三个人🤪好彩黑面神个日无胃口同我地争食😂✌🏻同埋个汤汁本身已经好够味 如果个包净系搽牛油或者就咁烘到脆上会比较好 同埋个包有啲韧😅-意式四式芝士薄饼Pizza 芝士份量足 有牵丝效果 可惜芝士略淡饼底属于薄身 批底好淋 批边有部分饼干咁脆👍🏻但有部分饼底似咁淋😅-烧美国带骨肉眼.烟肉菠菜烤新薯三成？五成？熟成度掌握得几好👍🏻👍🏻可惜牛味就争d 胡椒盐调味对我黎讲刚好 但建议轻手多少少-海胆露笋意大利饭海胆😍❤️ 加露笋呢个配搭几特别 食落都唔错 再加上意大利饭 饭
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蒜香炸白菌
第一次食用吉列既方法整既白菌 平时食都系牛油蒜蓉加白酒炒 今次咁估唔到又几好食㖞 食落好juicy 不过开头食有少少唔习惯 因为有啲草青味 不过沾埋个沙律酱食 又ok无咁油腻 份量又几多既一个小食
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西班牙辣肉肠忌廉白酒汁煮大蚬
好大只 肉都几饱满无沙😏🤞🏻用左香草蒜蓉黎煮？加上蚬本身带有海水 所以味道稍为偏咸
蚬配上两片蒜蓉包 用黎沾蚬个汤汁食 我地有三个人🤪好彩黑面神个日无胃口同我地争食😂✌🏻同埋个汤汁本身已经好够味 如果个包净系搽牛油或者就咁烘到脆上会比较好 同埋个包有啲韧😅
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意式四式芝士薄饼
Pizza 芝士份量足 有牵丝效果 可惜芝士略淡
饼底属于薄身 批底好淋 批边有部分饼干咁脆👍🏻但有部分饼底似咁淋😅
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烧美国带骨肉眼.烟肉菠菜烤新薯
三成？五成？熟成度掌握得几好👍🏻👍🏻可惜牛味就争d 胡椒盐调味对我黎讲刚好 但建议轻手多少少
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海胆露笋意大利饭
海胆😍❤️ 加露笋呢个配搭几特别 食落都唔错 再加上意大利饭 饭质唔会太硬 适中 几有口感👌🏻
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老总厨房 (元朗)
元朗锦田高埔村108号天空之城第6座地下
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