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2012-12-11
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儿子约了女友影毕业相，可惜当日天公不造美，天色一直灰蒙蒙的，而且还下起毛毛细雨来，雨势更愈落愈大，真是恼人。大家都决定先到附近商场找个地点吃午饭，再作打算。醒起早前在「百老汇」选购新相机时，店员曾奉上一张「露比餐厅」六折餐饮美食优惠券，反正年青人都爱美式 junk food， 这次正好大派用场。儿子曾有一段时期在美国作交换生，对美式食物始终有点情意结，其实连美俄元首也以啃汉堡包、薯条为乐，更何况家里这个番书仔，点餐重任就交由儿子发办吧。先端上来的是当天 promotion item Fish Fingers 鱼手指 ($30)，分量不多，一客 4 条，炸得色泽金黄，卖相诱人，而且入口尚算嫩滑，只是鱼鲜味略嫌少了点。California Club Quesadilla 特式加州墨西哥烤薄饼 ($198)，成品以薄饼夹著鸡肉、牛油果、烟肉、车打芝士及番茄烘烤而成，馅料看起来十分之丰富。先吃一口，牛油果质地柔滑，与细嫩的鸡肉非常匹配，口感好清新，本来食味不俗；只不过未知是否车打芝士下得实在有点重手，对不好芝士的我来说，真是愈吃愈腻，加上外表微焦的饼皮，咬落去竟然软叭叭的，完全没丝
儿子约了女友影毕业相，可惜当日天公不造美，天色一直灰蒙蒙的，而且还下起毛毛细雨来，雨势更愈落愈大，真是恼人。大家都决定先到附近商场找个地点吃午饭，再作打算。醒起早前在「百老汇」选购新相机时，店员曾奉上一张「露比餐厅」六折餐饮美食优惠券，反正年青人都爱美式 junk food， 这次正好大派用场。
儿子曾有一段时期在美国作交换生，对美式食物始终有点情意结，其实连美俄元首也以啃汉堡包、薯条为乐，更何况家里这个番书仔，点餐重任就交由儿子发办吧。先端上来的是当天 promotion item Fish Fingers 鱼手指 ($30)，分量不多，一客 4 条，炸得色泽金黄，卖相诱人，而且入口尚算嫩滑，只是鱼鲜味略嫌少了点。
California Club Quesadilla 特式加州墨西哥烤薄饼 ($198)，成品以薄饼夹著鸡肉、牛油果、烟肉、车打芝士及番茄烘烤而成，馅料看起来十分之丰富。先吃一口，牛油果质地柔滑，与细嫩的鸡肉非常匹配，口感好清新，本来食味不俗；只不过未知是否车打芝士下得实在有点重手，对不好芝士的我来说，真是愈吃愈腻，加上外表微焦的饼皮，咬落去竟然软叭叭的，完全没丝毫酥香带脆口感，令人失望。
Mini Trio 迷你露比三重奏 ($188)，三重奏顾名思义就是一客有齐三款不同馅料的迷你汉堡，当中包括牛肉、鸡肉和蟹肉。汉堡包小巧的骰，卖相可人，外层入口微脆，只可惜夹着的牛肉，肉味不多，肉汁更完全欠奉；反而鸡肉汉堡，质感唔错，嫩滑得来又不油腻。至于蟹肉汉堡，蟹丝分量虽多，但蟹鲜味不足，如果不是老公提醒，差点还以为自己在吃吞拿鱼汉堡呢。不过随碟附上的炸薯条，食味反而不俗，入口外脆内软，要是分量再多一点就好了。
Triple Play 露比三合一并盘 ($298)，碟上放了半份烧排骨、炸虾和炸鸡。猪肋骨入口肥瘦适中，以烧烤酱汁烤制后，面层焦香，而内里肉质亦够松化惹味，水准不俗。炸虾外形则稍嫌过于小巧，而炸鸡肉质亦比较干，幸两者吃起来尚算香脆可口，再配埋儿子劲爱的焗薯，整体味道不过不失，只是焗薯上的那一大颗牛油，著实有点吓人，真是未吃已令人有点腻。
由于大家都想尽快外出拍照，加上食客越来越多，决定早点离座，用了六折优惠券结账后，只须 $511.80，总体尚算合理。张贴
