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招聘中
$16,000-$18,000
月薪 (面议)

火土燒肉

Hearth Yakiniku by ATUM
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等级4
2025-01-01 4270 浏览
每月一餐,节日食豪点,友人喜欢Camping,拣了以露营为主题的日式烧肉,Thanks友人book定位,20:30。适逢佳节门面设有圣诞布置,唔少人打卡。餐厅面积颇大,设有室内及户外,室内烧肉,户外酒吧。以露营为主题的餐厅,装潢设计甚有露营风格,灰色石地、水泥墙身及植物的布置,营造自然之风,天花板上的露营天幕、撑起的帐篷、露营灯、营具的餐桌椅及餐具等的设置,仿如置身郊外露营。户外酒吧(19:00-02:00),设有圣诞布置,闪烁的圣诞树及雪地,飘雪的效果,住节及Sat更有Live Music,充满欢乐气氛,节日期间最低消费每位$150。我地5人,坐的是露营椅,都几矮,但坐坐下就惯左(我脚短🙈),友人比较高坐得唔太舒服,都系一个体验🤣。餐牌,拣左阵都系要Set,四人精选套餐,每位$438,用餐时间100分钟。海盐菠萝梳打,杯边有海盐,菠萝梳打正常。伊比利亚猪肋条,正常水准。鸡爽肉,正常味道。本身系济州三花卷豚爽肉,但当日售罄,变左鸡爽肉,个职员又唔讲,之后睇单先知。月见酱烧饭团,外层焦香脆口,内里软绵,配上蛋汁更美味。A5宫崎牛肉三角腹肉,油脂丰厚,肉质软嫩入口即化,十分香口美味!烧肉拼
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每月一餐,节日食豪点,友人喜欢Camping,拣了以露营为主题的日式烧肉,Thanks友人book定位,20:30。
适逢佳节门面设有圣诞布置,唔少人打卡。
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餐厅面积颇大,设有室内及户外,室内烧肉,户外酒吧。以露营为主题的餐厅,装潢设计甚有露营风格,灰色石地、水泥墙身及植物的布置,营造自然之风,天花板上的露营天幕、撑起的帐篷、露营灯、营具的餐桌椅及餐具等的设置,仿如置身郊外露营。
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户外酒吧(19:00-02:00),设有圣诞布置,闪烁的圣诞树及雪地,飘雪的效果,住节及Sat更有Live Music,充满欢乐气氛,节日期间最低消费每位$150。
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我地5人,坐的是露营椅,都几矮,但坐坐下就惯左(我脚短🙈),友人比较高坐得唔太舒服,都系一个体验🤣。
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餐牌,拣左阵都系要Set,四人精选套餐,每位$438,用餐时间100分钟。
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海盐菠萝梳打,杯边有海盐,菠萝梳打正常。
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伊比利亚猪肋条,正常水准。
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鸡爽肉,正常味道。本身系济州三花卷豚爽肉,但当日售罄,变左鸡爽肉,个职员又唔讲,之后睇单先知。
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月见酱烧饭团,外层焦香脆口,内里软绵,配上蛋汁更美味。
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A5宫崎牛肉三角腹肉,油脂丰厚,肉质软嫩入口即化,十分香口美味!
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烧肉拼盘,有齐猪牛鸡,有香葱蒜末牛舌、牛肋肉、牛胸腹、伊比利亚猪肋条、豚五花及鸡腿肉,香葱蒜末牛舌,薄切牛舌口感有嚼劲,配合大量蒜末好惹味,牛胸腹软滑又香口。
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花切长牛舌,大家都好期待呢厚切牛舌,口感有点韧,味道唔算好浓郁。
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A5宫崎和牛幻切沙巴当,由店员代劳烧(都啱,靓野烧祸左就🙈),烧得几好,口感软嫩,油香丰富牛肉味浓,好味!
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香葱吞拿鱼蓉蛋饭,吞拿鱼蓉份量适中,香口美味。
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热带风情海鲜鸡尾酒杯,初步相信头盘来,但食到中途先上似乎系漏单,鸡尾酒杯以食用花作点缀卖相精致,内有吞拿鱼、北寄贝及带子配上粒粒水果,青提醋啫喱味道酸酸甜甜,清新醒胃。
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味噌蟹肉甲罗烧,味道咸鲜,但差唔多最后先上冇饭及其他伴食,有点腻。
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荔枝雪山冰,有荔枝味,个人觉得偏甜。

食物味道都几好,价格偏贵,服务态度上有礼貌,但上菜有漏单同疑似上菜次序错左,有特色的餐厅,喜欢Camping可一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐