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2024-10-13
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之前来食过都不错的日式居酒屋餐厅，今次原来推出了几个套餐是无限时任食和牛、刺身、炸物等等，由最基本是《观星》$488、《尝月》$688、《夜空》$1088等三个套餐，尝月同夜空都可以任食靓和牛，《夜空》就多了海鲜，到最后我同朋友拣左中间果款套款，净食和牛追加多几次已经抵哂。听店员讲十月份逢星期四五六有halloween音乐祭，可以一边听歌一边食烧肉。【炸物、前菜】炸物方面，有南瓜、冬菇、秋葵、吉列虾等等，炸物不会油腻又脆身。【刺身】刺身又五款选择，有三文鱼、甜虾、带子、三文鱼腩、北寄贝等，每款刺身都非常新鲜又鲜甜。【京都黑毛姬牛】姬牛一来到非常吸引，精美的大理石纹，其口感如丝般融化【宫崎和牛五款】宫崎牛是一种口感紧致滑顺，霜降均匀散布在其间，因此尽管脂肪丰富，口感却清爽不油腻肉眼：咁多之中，肉眼是最肉质柔嫩，牛味浓郁，雪花脂分布平均。牛腹腩：这部分的肉脂肪含量较高，肉质鲜嫩多汁，所以比较油腻。牛小排：油花适中，放上网烧散发出浓郁的牛香味。内侧后腿肉：油花平均，肉味突出，是我最爱之一。西冷：是和牛后腰脊肉，近臀部的部分，肉味最浓，油花分布均匀，入口即溶。【黑豚腩肉、梅头】黑豚腩肉：油脂分
【炸物、前菜】
炸物方面，有南瓜、冬菇、秋葵、吉列虾等等，炸物不会油腻又脆身。
【刺身】
刺身又五款选择，有三文鱼、甜虾、带子、三文鱼腩、北寄贝等，每款刺身都非常新鲜又鲜甜。
【京都黑毛姬牛】
姬牛一来到非常吸引，精美的大理石纹，其口感如丝般融化
【宫崎和牛五款】
宫崎牛是一种口感紧致滑顺，霜降均匀散布在其间，因此尽管脂肪丰富，口感却清爽不油腻
肉眼：咁多之中，肉眼是最肉质柔嫩，牛味浓郁，雪花脂分布平均。
牛腹腩：这部分的肉脂肪含量较高，肉质鲜嫩多汁，所以比较油腻。
牛小排：油花适中，放上网烧散发出浓郁的牛香味。
内侧后腿肉：油花平均，肉味突出，是我最爱之一。
西冷：是和牛后腰脊肉，近臀部的部分，肉味最浓，油花分布均匀，入口即溶。
【黑豚腩肉、梅头】
黑豚腩肉：油脂分布较多，口感细嫩，烧完带点浓浓的香甜味。
黑豚梅头：油花分布均匀，带来爽口幼滑的双重口感，非常鲜嫩美味。
到最后假如是三五知己，又可以没有限时的话，食完又可以吹水饮野，是不错之选。
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