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2023-05-30
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夏天一到，就会热到厌世没胃口，今次就来到位于铜锣湾的Milu Thai，吃顿酸辣刺激泰国菜。装修风格和一般泰菜餐厅的强烈泰国民族风完全不一样，以色彩缤纷的的漫画涂鸦为主，更有活力朝气。餐牌款式繁多，供应多款沙律、小食、汤、明炉、烧烤、主菜、咖喱、蔬菜及传统主食等。蟹肉煎蛋 $118奄列香煎成诱人的金黄色，每一口裹满浓郁蛋香。蛋皮里面夹杂著丝丝蟹肉，让蛋香与鲜味融为一体。火山排骨 $228将猪脊骨叠高至30cm，外型如同一座巨型火山，一上枱就已是霸气尽现，视觉效果抢眼而震撼。自家制青辣椒酱加入了泰国芫茜、柠檬叶子、小鸟椒、青辣椒等香料，酸味偏重够醒胃。经过长时间炖煮的猪骨能够轻易骨肉分离，保持肉质软腍湿润，而且早已贴心地奉上胶手套，可以豪迈地撕开排骨大口吃肉。盐烧鲗鱼 $178将原条鲗鱼以香烤的方式炮制，鲜鱼被粗盐所覆盖，烧得外皮脆卜卜。里面的鱼肉雪白丰厚，口感嫩滑，内里香气四溢，因为肚内藏有柠檬叶，除了可以辟去鱼腥味外，还可令鱼鲜更为突出。飞天椰菜苗 $98椰菜苗可说是泰国菜馆独有的菜式，口感爽脆，还可选搭蒜蓉、马拉盏、飞天和清炒四项煮法。飞天炒法咸香惹味，辣度绝对不轻，还可以除去椰菜
装修风格和一般泰菜餐厅的强烈泰国民族风完全不一样，以色彩缤纷的的漫画涂鸦为主，更有活力朝气。
餐牌款式繁多，供应多款沙律、小食、汤、明炉、烧烤、主菜、咖喱、蔬菜及传统主食等。
蟹肉煎蛋 $118
奄列香煎成诱人的金黄色，每一口裹满浓郁蛋香。
蟹肉煎蛋
$118
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蛋皮里面夹杂著丝丝蟹肉，让蛋香与鲜味融为一体。
火山排骨 $228
将猪脊骨叠高至30cm，外型如同一座巨型火山，一上枱就已是霸气尽现，视觉效果抢眼而震撼。
自家制青辣椒酱加入了泰国芫茜、柠檬叶子、小鸟椒、青辣椒等香料，酸味偏重够醒胃。
经过长时间炖煮的猪骨能够轻易骨肉分离，保持肉质软腍湿润，而且早已贴心地奉上胶手套，可以豪迈地撕开排骨大口吃肉。
盐烧鲗鱼 $178
将原条鲗鱼以香烤的方式炮制，鲜鱼被粗盐所覆盖，烧得外皮脆卜卜。
盐烧鲗鱼
$178
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里面的鱼肉雪白丰厚，口感嫩滑，内里香气四溢，因为肚内藏有柠檬叶，除了可以辟去鱼腥味外，还可令鱼鲜更为突出。
飞天椰菜苗 $98
椰菜苗可说是泰国菜馆独有的菜式，口感爽脆，还可选搭蒜蓉、马拉盏、飞天和清炒四项煮法。
飞天炒法咸香惹味，辣度绝对不轻，还可以除去椰菜苗的青涩味。
椰青 $52
百份百纯天然椰青水即开即饮，口味清新甘甜，可以刮出色白如玉的椰子肉，入口滑嫩。
椰青
$52
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