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2020-02-24
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朋友们经常到此叹茶，我都同爸妈到访试试先。门口非常夹小挤迫，巷仔窄窄大堆食客在等位，感觉局促不舒服。座位密麻麻，有部份背对背一样。厕所卫生、环境、气味尚可接受，不过有选择不会系首选。目测餐牌也有不少精致而独特的点心，要到访多几次慢慢续一品尝咯。部份点心粥粉面饭都在两点后停止供应，惨惨猪！想食想食。老爸生日下午茶，宿醉训醒两点急急搭火箭抵达。老妈继续话当年，楼市租金政府经济，嘥气啦！米田共算罢啦。药膳鸡脚，虽然炆到皮开肉绽，不过胶黏滑滑入味无比，阵阵药材芳香不涩。轻啜即骨肉分离容易进食，鸡汁滴滴，鸡味高汤可口无投诉。专登唔重新执位，师傅依个摆盘非常有气势，尽显霸气！有如佛山无影脚，来势汹汹！滚热辣轻烟飘浮。我多年损脚趾经验，面对大军压境依然游刃有余。啜啜啜，吸啜得干干净净，滴汁不漏。鸡脚已无一幸免全军覆没，最后处理留下的精华，有凤脂才够香甜！不要害怕一饮而尽，毫不油腻，热烫烫顺喉暖胃，轻轻胶黏滋润我的双唇。龙虾汤鲜竹卷，创意点心？中西合碧格格不入，稀稀水汪汪的龙虾汤，清淡的鲜竹卷，试试无妨。上浸木耳水饺，微暖静态的演绎，结实的水饺，淡淡的单调乏味唔难食。香蒜肠粉蒸排骨，陈村粉的变奏，极具
目测餐牌也有不少精致而独特的点心，要到访多几次慢慢续一品尝咯。部份点心粥粉面饭都在两点后停止供应，惨惨猪！想食想食。老爸生日下午茶，宿醉训醒两点急急搭火箭抵达。老妈继续话当年，楼市租金政府经济，嘥气啦！米田共算罢啦。
药膳鸡脚，虽然炆到皮开肉绽，不过胶黏滑滑入味无比，阵阵药材芳香不涩。轻啜即骨肉分离容易进食，鸡汁滴滴，鸡味高汤可口无投诉。专登唔重新执位，师傅依个摆盘非常有气势，尽显霸气！有如佛山无影脚，来势汹汹！
滚热辣轻烟飘浮。我多年损脚趾经验，面对大军压境依然游刃有余。啜啜啜，吸啜得干干净净，滴汁不漏。鸡脚已无一幸免全军覆没，最后处理留下的精华，有凤脂才够香甜！不要害怕一饮而尽，毫不油腻，热烫烫顺喉暖胃，轻轻胶黏滋润我的双唇。
龙虾汤鲜竹卷，创意点心？中西合碧格格不入，稀稀水汪汪的龙虾汤，清淡的鲜竹卷，试试无妨。上浸木耳水饺，微暖静态的演绎，结实的水饺，淡淡的单调乏味唔难食。香蒜肠粉蒸排骨，陈村粉的变奏，极具创意有谂头！热到出烟烫嘴的肠粉，薄薄嫩滑无比湿度高，吸收排骨的肉甜肉香加上甜豉油，色香味都蛮不错。排骨松软不肥，食出淡淡豆豉香气。
姜汁鸡包仔，虽然滚热辣送上，但面包表面被倒汗水沾湿了一点点，浆糊糊的。儿时的味道十分怀旧。干干的面包没有软塾的手感，入口黏黏的有著面粉甜美。鸡肉葱花混得香甜有肉汁，平凡不过不失。
花菇四宝扎，扎得松散就爆就爆的边缘，露晒馅的呢！卖相甩皮甩骨。虽然样子不甜美，幸好有少许令我愉快的内涵。鸡柳结实滑弹腌味得宜，鱼肚轻爽多汁不硬不油益，腐竹滑嘟嘟豆味清香。还以为花菇鱼肚火腿鸡柳，谁知系花菇鱼肚芋头鸡柳！我不吃芋头的，同样交给爸妈处理掉。没有火腿条，少了份咸鲜肉香的味道，味道硬系差少少。
脆皮皇子烧乳鸽，暖暖的香香的，激幼嫩劲甜美，皮脆肉优，湿湿多汁不肥不腻非常出色！蒜香虾春卷，大量蒜蓉隐藏著虾粒，闷闷而阴沉的味道，滚上甜酸喼汁舒服多了。脆卜卜一咬粉碎，索一声悦耳非常。蜜汁叉烧汤河粉，松化略瘦的叉烧，有蜜甜无焦香，微量的肉汁，过关。清汤够浓，河粉完整滑溜，不溶不过腍，微温不够热不烫嘴那会好味道！何解只有汤河粉、米粉、米线，而不能配饭呢？
烧鹅汤濑走葱，就连讨厌濑粉的我都赞口不绝！全靠清甜可口上汤的功劳，加入鹅脂豉油更提鲜提味香口无敌，连灌两碗弹滑濑粉落肚暖笠笠！就算系下午茶特价，无理由烧鹅全部背脊骨衫衫肥腾腾，都唔讲话要髀肉，连胸都唔比件实有点过份！外观油淋淋颜色暗哑暗沉已经不讨好，就连鹅肉都已染得瘀啡色，皮韧还接受到，肉咸带浊不喜欢！汤濑比烧鹅好味千倍万倍。
花胶瑶柱灌汤饺，没有跟浙醋那么奇怪？婶婶话转头送回，预期必定放飞机，不出所料算数吧！趁热照食可也，食完堆单婶婶没有再出现。鱼肚胶硬有油益味，猪肉虾胶虾仔馅十足烧卖的味道，还有几条爽脆仿翅助攻。间歇性食得到几丝贝柱，淡色短短明显不是干瑶柱啦！高汤没面粉味没碱水味，完全不用添加浙醋啊，醇香美妙。
家乡煎薄罉，油就一定架喇！葱花够熟只香不腥，简单的面粉调配，微暖焦香，免强可以。山竹牛肉球，热到烫嘴出烟最高兴！喜欢一开二再渗透多点喼汁更醒胃。已开始对熟葱有抗体，副作用不像以前那样剧烈，不会感到反胃想吐咯。嫩滑肉球，清爽牛味，加入马蹄粒更有情趣，如果有埋柠檬叶既芳香就开心死啦！
蟹子烧卖，食肉兽殷物，啖啖肉热腾腾！香而不肥，真材实料，虾爽肉甜，弹弹实净不散！豪宴虾饺皇，劲大只紧紧可以原粒塞入口，果真系皇！湿黏饺皮未见通爽，巨虾球黏著爽笋，鲜气横溢，满意的色香味，有豆瓣酱就好啦！
卤水鹅掌鹅翼，何解无跟白醋的呢？算数。滑嫩爽的鹅皮，包著咽韧鹅肉，衬上暖柔卤水汁，真系得架㖞！损到停不下来。卜卜脆萝卜丝肠，劲葱腥到无朋友，我完全食唔到！唯有将肠粉皮全部挑走。腍劈劈油淋淋橙色网状春卷皮包著萝卜丝，萝卜丝多汁甜美好味道。最衰葱花同黐牙炸皮扣晒分，原创用薄薄响铃香脆极至啰。
豉汁炒虎皮尖椒，厚肉爽甜喷汁。无籽的甜味非凡食到好多维他命；有籽的辣味温柔刺激赐我兴奋的感觉。豉味可口芡汁紧紧包著，热烘烘食到停不了口。心太软流沙包，新鲜出炉滚热辣，面包气味飘香。手感一流，充满弹性好揸手，欲罢不能。说好的流心呢？真系流流地㖞。包皮非常软塾，奶皇馅蛋味温柔，阵阵咸蛋黄醇香，味道真心不错。
豉椒蒸排骨，半肥瘦无肥膏可遇不可求，啖啖弹牙嫩肉，难得猪肉甜味突出。豉椒香喷喷，腌味提鲜数倍，芋头垫底交比阿妈处理。黑椒金钱肚，先来弹弹的，再来绵绵的。弹滑品尝，黑椒味浓郁辛辣，跟牛肚完全融合，精彩和味。萝卜连皮食？厚厚萝卜皮批得不彻底一咬吐掉，而且味道有点涩。
菇杂菌炆伊面，辛苦婶婶要亲自走到厨房叮嘱师傅要走韮黄走芽菜，感激不尽。金菇、冬菇、鸡髀菇、红萝卜条的嘉年华！喷烟带著镬气登场，份量出乎意料的重手呢。轻轻镬气，湿湿油油烫著嘴，落味过份清淡，豉油香气充足。伊面腍得不过份，湿得不过份，面条免强都叫完整不太散碎，可以合格，如果跟辣椒酱食会更美味。
药膳鸡脚
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药膳鸡脚
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上浸木耳水饺
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龙虾汤鲜竹卷
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香蒜肠粉蒸排骨
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花菇四宝扎
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花菇四宝扎
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脆皮皇子烧乳鸽
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蒜香虾春卷
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蜜汁叉烧汤河粉
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蜜汁叉烧汤河粉
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烧鹅汤濑走葱
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汤濑走葱
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花胶瑶柱灌汤饺
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花胶瑶柱灌汤饺
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家乡煎薄罉
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山竹牛肉球
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山竹牛肉球
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蟹子烧卖
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豪宴虾饺皇
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卤水鹅掌鹅翼
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卜卜脆萝卜丝肠
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豉汁炒虎皮尖椒
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心太软流沙包
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心太软流沙包
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豉椒蒸排骨
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黑椒金钱肚
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萝卜
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金菇杂菌炆伊面
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金菇杂菌炆伊面
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张贴
