影片
更多
2022-12-17
854 浏览
曾任人气扒房La Vache! 主厨嘅 @chefyenchan 自立门户，系西环开设左一间澳式小餐馆，当然要黎试下！餐厅装潢简约，店面较细但都唔会好迫夹，更设半露天座位。今次食嘅两款主菜味道唔错，价钱相宜，不过就限量供应，想食最好早一日预订啦~ 餐厅最近仲推出左限定生日优惠，12月31号前，凡于生日前三日至后三日到访，三人同行即送一份湿式熟成肉眼扒餐！▪️鸭肝慕丝伴脆包片 $138/small慕丝质感软滑，感觉上无平时嘅咁腻，较为轻盈。旁边嘅面包片毫不马虎 ，香脆带咸香。▪️烤美国湿式熟成肉眼牛扒 (8oz) $278肉眼扒嗌左medium，经湿式熟成，肉质软腍多汁，中心位置好滑呢~ 酱汁用上牛骨熬制，食完都唔会话好口渴。今次嗌嘅两款主菜都可以配鸭油薯条/薯粒/薯蓉+$20，薯粒外脆内软绵，唔错▪️海鲜拼盘 $328Seafood platter有齐青口、带子、虎虾，仲有两款酱汁：spicy tomato、青酱可以拣~ 火候控制得岩岩好！带子软滑，虎虾爽弹有虾味，青口尤其岀色，难得口感咁嫩滑，仲好鲜甜索汁。酱汁微辣惹味，唯独薯条上枱即刻食都唔太脆▪️巴斯克芝士蛋糕 $60是日口味：咖啡！咖啡
餐厅最近仲推出左限定生日优惠，12月31号前，凡于生日前三日至后三日到访，三人同行即送一份湿式熟成肉眼扒餐！
▪️鸭肝慕丝伴脆包片 $138/small
鸭肝慕丝伴脆包片
$138
37 浏览
0 赞好
0 留言
慕丝质感软滑，感觉上无平时嘅咁腻，较为轻盈。旁边嘅面包片毫不马虎 ，香脆带咸香。
▪️烤美国湿式熟成肉眼牛扒 (8oz) $278
肉眼扒嗌左medium，经湿式熟成，肉质软腍多汁，中心位置好滑呢~ 酱汁用上牛骨熬制，食完都唔会话好口渴。今次嗌嘅两款主菜都可以配鸭油薯条/薯粒/薯蓉+$20，薯粒外脆内软绵，唔错
▪️海鲜拼盘 $328
Seafood platter有齐青口、带子、虎虾，仲有两款酱汁：spicy tomato、青酱可以拣~ 火候控制得岩岩好！带子软滑，虎虾爽弹有虾味，青口尤其岀色，难得口感咁嫩滑，仲好鲜甜索汁。酱汁微辣惹味，唯独薯条上枱即刻食都唔太脆
▪️巴斯克芝士蛋糕 $60
是日口味：咖啡！咖啡味唔算好浓，偶有颗粒感，胜在唔太甜腻。
张贴
