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2018-02-15
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自从韩剧热潮兴起，我便爱上吃炸鸡，某程度上，吃炸鸡的那段时间，也是最年少轻狂的时候，吃炸鸡吃任何油腻的食物都不怕长胖，不怕长痘痘，年轻就是任性，哈哈！身边的朋友都说韩国当地的炸鸡最好吃，但我认为香港也有几家出色的炸鸡店，这便是其中一家。餐厅位置极为便利，铜锣湾C出口对面就是。电梯口正对著几面大玻璃，可俯瞰街景。餐厅走简约时尚风，水泥墙，半开放式厨房，店内悬挂著一个个钨丝灯泡，灯光通明，播放著韩国流行歌曲，加上年轻的店员，增添青春气息。餐牌有部队锅、炸鸡、煎饼等选择，怕份量太多，所以我们主要点了炸鸡和面食。⭐️忌廉芝士炒年糕$150这锅炒年糕有鸡蛋、韩国鱼板、鱼蛋和年糕等配料，年糕煮得烟韧Q弹，鱼板爽脆，忌廉的味道比芝士的味道突出，口感幼滑。配上泡面吃，泡面沾满酱汁，滑溜溜的，份量挺多的，适合多人分享。⭐️原只炸鱿弹弹面$108店员端上原只炸鱿鱼，底下竟然还有面条，乍看之下，卖相很浮夸呢！炸鱿鱼裹著粉浆下锅炸，咬下去热腾腾的，让人吃得停不下嘴呢！弹弹面的口感跟泡面差不多，而且放久了鱿鱼会软掉，非常一定要趁热吃喔！⭐️韩式无骨炸鸡$180 我们点了无骨炸鸡，无骨炸鸡的好处可以优雅地吃炸鸡，省却了
身边的朋友都说韩国当地的炸鸡最好吃，但我认为香港也有几家出色的炸鸡店，这便是其中一家。
餐厅位置极为便利，铜锣湾C出口对面就是。电梯口正对著几面大玻璃，可俯瞰街景。餐厅走简约时尚风，水泥墙，半开放式厨房，店内悬挂著一个个钨丝灯泡，灯光通明，播放著韩国流行歌曲，加上年轻的店员，增添青春气息。
餐牌有部队锅、炸鸡、煎饼等选择，怕份量太多，所以我们主要点了炸鸡和面食。
⭐️忌廉芝士炒年糕$150
这锅炒年糕有鸡蛋、韩国鱼板、鱼蛋和年糕等配料，年糕煮得烟韧Q弹，鱼板爽脆，忌廉的味道比芝士的味道突出，口感幼滑。配上泡面吃，泡面沾满酱汁，滑溜溜的，份量挺多的，适合多人分享。
原只炸鱿弹弹面
$108
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⭐️原只炸鱿弹弹面$108
店员端上原只炸鱿鱼，底下竟然还有面条，乍看之下，卖相很浮夸呢！炸鱿鱼裹著粉浆下锅炸，咬下去热腾腾的，让人吃得停不下嘴呢！
弹弹面的口感跟泡面差不多，而且放久了鱿鱼会软掉，非常一定要趁热吃喔！
韩式无骨炸鸡
$180
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⭐️韩式无骨炸鸡$180
韩式无骨炸鸡
$180
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我们点了无骨炸鸡，无骨炸鸡的好处可以优雅地吃炸鸡，省却了吮骨的麻烦。一半原味，一半甜辣酱口味，还有玉米和薯仔，并附上四色酱料调味，有蒜蓉酱油、甜酸酱、蜜糖芥末酱和忌廉酱。
炸鸡炸得金黄酥脆，狠狠地咬下去，肉质湿润鲜嫩，香味都锁在肌肉内，肉香十足。每咬一口，都可以听到鸡肉和面衣在口中撞击的酥脆声。而且辣味炸鸡的辣度一般人都可以接受，配上特制酱料滋味加倍，让人回味无穷呢！
▪️我一直钟情原汁原味的有骨炸鸡，今次一试无骨炸鸡就爱上，既方便又保留鸡滋味，不俗！
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