華記小食店

营业中

休息中

刚刚心血来潮，想吃一碰好的车仔面，便下定决心往位于青衣涌美的华记小食店一试。之前已在这里搜集好资料，其实这店只在家附近，也只有10分钟的路程。青衣没有甚么好的食店，只有些连锁食店和茶餐厅，但是质素都不高。说回这华记小食店，由于刚刚下完大雨，食客不太多。对这店环境没有甚么期望，但台下也有摆放蚊香，甚有客人心意。服务也过得去，总算招呼有礼。这儿也有$20餐的，一面三配料送汽水，但要早扬声。配料选择没有甚么特别，只是没有鱼条(老板娘说货源不好，不入货了)。叫了油面、萝卜、牛肚、猪肠、牛柏叶，却自动送上价值$1的咖哩汁。这儿的咖哩汁真的令整个车仔面生色不少，我虽不太吃得辣，但也吃得律律有味，而且咖哩汁味道不算太抢食物鲜味，不俗不俗。油面颇有咬感，而猪肠牛肚则稍嫌不够入味，但都算干净。另萝卜甜而无渣，柏叶配咖哩汁吃更是匹配！整体来说，街坊小店，没有令人失望扫兴，已够了。