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2021-09-24
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入到青衣，都知呢个区无咩选择拣，系美食沙漠, 但我地最后都拣到呢间「 Present」食日本🇯🇵料理。上网睇下佢有咩食啦，原来之前系西式，后来转左做日式，咁就要试试佢啦。入到去，店员都好殷勤地招待，即刻安排卡位及奉上两杯热茶。睇睇餐牌，里面都劲多吾同类型既选择，划分左前菜、野菜、刺身、寿司、卷物、一品、扬物、玉子、锅物、烧物、串烧、饭面、甜品、饮品及酒类等。我地拣左黑松露日本🇯🇵枝豆（$48）做前菜。黑松露配枝豆真系第一次食，估唔到呢个配搭系咁夹，都几特别。刺身类就拣左三文鱼🍣、油甘鱼、帆立贝。刺身非常新鲜，而三文鱼同油甘鱼都系厚切，油脂分泌非常好，食落有入口即溶嘅感觉，正！另外，我地拣左卷物- 牛油果🥑天妇罗海老卷（$108）。天妇罗🍤炸得好脆，再配上牛油果🥑令到个卷物增加啲甜味，有fresh 既感觉😋。之后再就叫左昆布清酒🍶煮蚬（78）。佢个蚬肉都几大只，同埋份量都吾少，用左超浓烈既清酒煮，酒味入哂落蚬到，又吾会过份over cook, 味道都不错。再order左玉子-蟹羔玉子烧（$78）。玉子包住蟹羔，一夹里面就流出啲蟹羔出嚟，玉子带甜味，蟹羔带咸味，本以为会好奇怪，但食落又出奇
入到青衣，都知呢个区无咩选择拣，系美食沙漠, 但我地最后都拣到呢间「 Present」食日本🇯🇵料理。上网睇下佢有咩食啦，原来之前系西式，后来转左做日式，咁就要试试佢啦。
入到去，店员都好殷勤地招待，即刻安排卡位及奉上两杯热茶。睇睇餐牌，里面都劲多吾同类型既选择，划分左前菜、野菜、刺身、寿司、卷物、一品、扬物、玉子、锅物、烧物、串烧、饭面、甜品、饮品及酒类等。
我地拣左黑松露日本🇯🇵枝豆（$48）做前菜。黑松露配枝豆真系第一次食，估唔到呢个配搭系咁夹，都几特别。
刺身类就拣左三文鱼🍣、油甘鱼、帆立贝。刺身非常新鲜，而三文鱼同油甘鱼都系厚切，油脂分泌非常好，食落有入口即溶嘅感觉，正！
另外，我地拣左卷物- 牛油果🥑天妇罗海老卷（$108）。天妇罗🍤炸得好脆，再配上牛油果🥑令到个卷物增加啲甜味，有fresh 既感觉😋。
之后再就叫左昆布清酒🍶煮蚬（78）。佢个蚬肉都几大只，同埋份量都吾少，用左超浓烈既清酒煮，酒味入哂落蚬到，又吾会过份over cook, 味道都不错。
再order左玉子-蟹羔玉子烧（$78）。玉子包住蟹羔，一夹里面就流出啲蟹羔出嚟，玉子带甜味，蟹羔带咸味，本以为会好奇怪，但食落又出奇地match, 值得一试！
黎到点少得叫一叫串烧同烧物试吓😋
➡️脆皮风鳝（$78）
呢个烧得劲香脆，又无骨，食落去系盐烧，又啖啖肉，超赞！
➡️免治鸡肉棒配蛋黄酱（$38）
店员好细心地介绍将蛋黄酱混合，然后点黎食。个肉棒点上个汁真系锦上添花👍🏻。
➡️汁烧原只日本🇯🇵鱿鱼🦑（小辣）（$118）
佢个汁几特别，吾系一般既烧汁，佢甜甜地又再带少少🤏辣，配埋个爽口又烧香左既鱿鱼🦑，又几好食wo😋..
最后点少得叫甜品🍮-日本岩盐意大利切饼（$38）。佢啲款有啲切千层蛋糕🍰咁，出面都好少有呢款，食落好香滑，又吾会好死甜，系我钟意既款式呀🙊
Overall 黎讲服务真系超好，店员会好留意食客需要啲咩，会即刻过黎准备。食完都会问我地啲野食点？好无食呀？感觉都几关心啲食客，会接纳我地意见。野食方面都非常吾错既，价钱都好合理，呢个水准，cp 值都真系高，真系非常推荐俾大家！
张贴
