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2022-06-13
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住跑马地嘅朋友今日带我去一间佢平时嘅饭堂，佢话呢间个个跑马地街坊都识㗎，用料靓之余仲好有特色😎呢间九云居主打东南亚菜式，用料同味道可以用非一般嚟形容🤩 估唔到仲有火锅可以食🤩🤩 今日我哋就食佢嘅二人火锅套餐😍😍 佢嘅汤底好特别，系东南亚风味嘅汤底，总共有七款咁多，每款都好吸引🤩🌟泰式椰子鸡汤 （汤底）味道同冬阴功汤类似，汤底煮滚咗之后落附上嘅鸡肉煮4分钟，之后就可以先饮汤再打边炉😋 呢碗汤真系超正，既惹味又有鸡肉嘅香味，鸡肉煮4分钟刚刚好，好嫩滑👍 如果冬天食，肯定超级正😍 我哋每人都饮咗两大碗汤先开始打边炉🤣 🌟西班牙黑毛猪肩肉 $238呢个真系我近排食过最好食嘅火锅猪肉，肉味好浓，油花分布均匀，食落系松软嘅感觉，分量仲要十足，真心推介👍🌟手打九云丸 $98 ☝️红咖喱鲮鱼肉丸拼马拉盏虾肉丸睇个名都知道味道好特别，红咖喱味道唔算好重，适合一啲唔食得辣嘅人，鲮鱼肉劲新鲜，职员话佢哋系每日挑选上乖嘅鲮鱼手打，难怪咁好味😋马拉盏虾肉丸亦都系好好味，真系食到啖啖虾肉，又系劲新鲜，值得一赞👍🌟自制九云饺 $88☝️巴东牛肉饺拼泰式猪肉饺呢两款我都超钟意呀🤩真系劲劲劲特别😍 老板真系犀利咁样嘅配搭都
呢间九云居主打东南亚菜式，用料同味道可以用非一般嚟形容🤩 估唔到仲有火锅可以食🤩🤩 今日我哋就食佢嘅二人火锅套餐😍😍 佢嘅汤底好特别，系东南亚风味嘅汤底，总共有七款咁多，每款都好吸引🤩
🌟泰式椰子鸡汤 （汤底）
味道同冬阴功汤类似，汤底煮滚咗之后落附上嘅鸡肉煮4分钟，之后就可以先饮汤再打边炉😋 呢碗汤真系超正，既惹味又有鸡肉嘅香味，鸡肉煮4分钟刚刚好，好嫩滑👍 如果冬天食，肯定超级正😍 我哋每人都饮咗两大碗汤先开始打边炉🤣
🌟西班牙黑毛猪肩肉 $238
呢个真系我近排食过最好食嘅火锅猪肉，肉味好浓，油花分布均匀，食落系松软嘅感觉，分量仲要十足，真心推介👍
🌟手打九云丸 $98
☝️红咖喱鲮鱼肉丸拼马拉盏虾肉丸
睇个名都知道味道好特别，红咖喱味道唔算好重，适合一啲唔食得辣嘅人，鲮鱼肉劲新鲜，职员话佢哋系每日挑选上乖嘅鲮鱼手打，难怪咁好味😋
马拉盏虾肉丸亦都系好好味，真系食到啖啖虾肉，又系劲新鲜，值得一赞👍
🌟自制九云饺 $88
☝️巴东牛肉饺拼泰式猪肉饺
呢两款我都超钟意呀🤩真系劲劲劲特别😍 老板真系犀利咁样嘅配搭都俾佢谂到😎 巴东牛肉饺有少少辣，好惹味👍 而泰式猪肉饺直程好似食紧泰式辣肉碎咁，好正🥰 我会特登为咗呢个再嚟食😆
🌟经典拼盘 $78
☝️芝士肠 蟹柳棒 午餐肉 扎肉 鱼腐 炸鱼皮
唔好睇小呢个拼盘啲料好似好普通咁，食落真系一啲都唔普通，用料全部好靓，特别个鱼腐，好好味好特别😋 我哋都问啲职员点解啲味道同出边咁唔同，佢话佢哋老板全部都拣最上乘嘅材料，所以质素咁高🤩
🌟蔬菜拼盘 $98
☝️娃娃菜 油麦菜 生菜 金菇 白萝卜 红萝卜 粟米
都系唔使我多讲，全部蔬菜都新鲜好味，旧粟米煲咗咁耐食落都仲系劲甜，真系冇得输😎
🌟冷萃水果茶
水果茶好清新，里面摆咗好多新鲜嘅桃，又清新又解渴，打边炉饮一流👍
🌟龙眼蜜
呢个饮落都好舒服，仲可以拣少冰少甜，正👍
🤩值得一提呢度嘅职员服务态度好好，亦都好健谈，见我哋食得咁开心仲极力推荐我哋午市套餐，有肉骨茶、海南鸡饭等等😎 我哋已经约好咗下次再去食佢嘅lunch套餐，食完再同大家报告😋
张贴
