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2013-09-02
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很久没有一个decent dinner, 靓景配美食, 最好加上美酒, 妙绝! 突然想到去小时侯的旋转餐厅, 现在已变了一间装修很华丽的西班牙餐厅, 一坐下香港的夜景尽收眼帘, 一步一步地转, 吃一顿饭已经绕了香港一圈, 只看装修风景已经无得输, 人客不多, 可能是平日关系, 枱与枱之间空间感很大, 有私隐度, 其实挺适合情侣谈心或求婚, 侍应也细心介绍酒和食物, 餐厅的wine list存于 ipad内, 可以详细地看酒的介绍, 我们选了一枝来自西班牙的Conde Valdemar Reserve 2005 Rjoja, 入口稍淡, 但口感圆润平衡于果味和木桶味之间, 还不错, 为这么漂亮的晚上掲开序幕, 再来的蕃茄面包和风干黑毛猪, 两者配搭起很夹, 因为喜欢蕃茄的我, 所以很爱西班牙菜, 面包很软熟, 蕃茄酸咪咪很开胃, 风干黑毛猪, 猪味浓, 人间美食, 佐酒最佳之选, 比起一般的parma ham, 是绝对不能比的! 再来一客garlic Shrimp, 反而这道tapas必点之物, 这里不怎么样, 虾是大只但不够惹味, 蒜不够香, 我们各自点了一款汤, 有青豆汤和龙虾汤
入口稍淡, 但口感圆润平衡于果味和木桶味之间, 还不错, 为这么漂亮的晚上掲开序幕, 再来的蕃茄面包
和风干黑毛猪, 两者配搭起很夹, 因为喜欢蕃茄的我, 所以很爱西班牙菜, 面包很软熟, 蕃茄酸咪咪很开胃, 风干黑毛猪
, 猪味浓, 人间美食, 佐酒最佳之选, 比起一般的parma ham, 是绝对不能比的! 再来一客garlic Shrimp,
反而这道tapas必点之物, 这里不怎么样, 虾是大只但不够惹味, 蒜不够香, 我们各自点了一款汤, 有青豆汤
和龙虾汤
, 两款都很有水准, 赞! 主菜我们都是鱼, 我要的是鳟鱼, 另一道是西式红衫鱼, 我那款有点QQ的感觉, 好特色, 但朋友说红衫鱼很一般, 不过真是很愉快的一个晚上, 香港应该多一些这类餐厅!
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