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2025-01-29
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30年老牌泰国菜🇹🇭由泰籍厨师主理，不断创新👨🍳务求炮制适合香港人口味的地道东南亚美食😃招牌必食南瓜焗咖喱海鲜，造型吸睛🤩原个南瓜酿进南瓜蓉🎃盲𫚧鱼肉、虾、青口、鱿鱼🦑再配以甜辣又惹味的红咖哩🤤炒金边粉是泰国的街头美食🥢金边粉炒得干身，口感烟韧😙虾肉大大只够爽口🦐加点青柠汁，味道酸酸甜甜🍋再混合花生碎和辣椒碎🌶️味道层次变得更丰富😁蚝仔蛋以铁板承载，味道香脆惹味，镬气十足🔥蛋香尚算浓郁，蚝仔煎得软熟，弹牙饱满砵酒配上羊架，不但令羊架带点酒香🍷还有砵酒味道的香甜🍾羊架口感软腍嫩滑，肉味浓郁😍猪肋骨经过慢烤后肉嫩多汁💦再刷上一层蜜糖烤制后🍯烧烤风味十足，肉质松软，非常美味😋
由泰籍厨师主理，不断创新👨🍳
务求炮制适合香港人口味的地道东南亚美食😃
招牌必食南瓜焗咖喱海鲜，造型吸睛🤩
原个南瓜酿进南瓜蓉🎃
盲𫚧鱼肉、虾、青口、鱿鱼🦑
再配以甜辣又惹味的红咖哩🤤
炒金边粉是泰国的街头美食🥢
金边粉炒得干身，口感烟韧😙
虾肉大大只够爽口🦐
加点青柠汁，味道酸酸甜甜🍋
再混合花生碎和辣椒碎🌶️
味道层次变得更丰富😁
蚝仔蛋以铁板承载，味道香脆惹味，镬气十足🔥
蛋香尚算浓郁，蚝仔煎得软熟，弹牙饱满
砵酒配上羊架，不但令羊架带点酒香🍷
还有砵酒味道的香甜🍾
羊架口感软腍嫩滑，肉味浓郁😍
猪肋骨经过慢烤后肉嫩多汁💦
再刷上一层蜜糖烤制后🍯
烧烤风味十足，肉质松软，非常美味😋
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