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2021-11-11
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元朗都有唔少食店做打边炉，任食啦、精品啦，两者都有唔少选择。今日比较饱，所以就食得精致啲！重质唔重量！因为系闲日夜晚食，所以系openrice 即日订位就有枱啦（而且仲有折添！）🔹浓汤竹笙花胶鸡翅锅：净系个锅底都398$，所以都有啲期望！个锅上到枱时，闻到个浓汤香味就已经知道无嗌错个汤底。即刻饮一碗原味汤底先，试下最真嘅味道嘛！鸡油嘅香味加上自家上汤嘅熬制，味道浓郁无比！饮左几啖落肚，个人仲有啲暖身添！靓料程度可见一斑！食埋啲索吸靓汤嘅竹笙同花胶，劲入味，食到停唔到！加埋啲鸡件，系用左新鲜鸡，所以肉质厚实有鸡味👍🏾 （基本上饮汤加食汤料都饱而且满足👍🏾👍🏾👍🏾）🔹伊比利亚黑豚梅肉：事关饮完个汤底都已经饱饱地，所以就叫个平啲嘅黑毛猪黎食，咁就够哂饱肚啦。猪肉片嘅厚薄适中，加上油花都唔少，滚熟左之后就更加香口，肉质亦都同肥牛有得比！所以唔想食牛肉咁贵/平平地食下肉嘅，黑豚肉帮到你！㊙️ 浓汤竹笙花胶鸡翅锅！唔打边炉都值得过黎饮碗汤！
🔹浓汤竹笙花胶鸡翅锅：净系个锅底都398$，所以都有啲期望！个锅上到枱时，闻到个浓汤香味就已经知道无嗌错个汤底。即刻饮一碗原味汤底先，试下最真嘅味道嘛！鸡油嘅香味加上自家上汤嘅熬制，味道浓郁无比！饮左几啖落肚，个人仲有啲暖身添！靓料程度可见一斑！食埋啲索吸靓汤嘅竹笙同花胶，劲入味，食到停唔到！加埋啲鸡件，系用左新鲜鸡，所以肉质厚实有鸡味👍🏾 （基本上饮汤加食汤料都饱而且满足👍🏾👍🏾👍🏾）
🔹伊比利亚黑豚梅肉：事关饮完个汤底都已经饱饱地，所以就叫个平啲嘅黑毛猪黎食，咁就够哂饱肚啦。猪肉片嘅厚薄适中，加上油花都唔少，滚熟左之后就更加香口，肉质亦都同肥牛有得比！所以唔想食牛肉咁贵/平平地食下肉嘅，黑豚肉帮到你！
伊利比亚黑毛猪
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㊙️ 浓汤竹笙花胶鸡翅锅！唔打边炉都值得过黎饮碗汤！
花胶鸡汤底
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