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2019-12-10
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近来养生锅风潮，朋友也表示想吃呢，养生汤底那里有呢?台湾寻？香港广式火锅近年也爱用花胶鸡锅，作火锅汤底，在火锅前呷一口滋润汤头，养生之余也养颜。装修精致～GREAT!花胶鸡锅吸引不少回头客，看到很多人也有叫呢。我们也为了这个花胶而来呢，熬汤之程序相信是很繁杂了，这店的感觉有点像私房菜，来的客人也很熟悉这店店员，亲切感GREAT!上来了，有点俭鸡煲翅做法呢，上枱时放一只蒸好的竹丝鸡，鸡肉嫩滑，花胶在汤底滚起，不用自己去放落汤去，因此汤底饮落已经重胶质。朋友看到也说，美人真的因为由此而生，感觉很好呢～火锅，炖汤作汤底，看到这店子有不同汤：分滋补、养生、驱风及美颜等，选择很多，店员说这样子也可中和热气，今晚想同跟朋友吃火锅再同时叹个足料靓炖汤感受一下家的感觉喔*看见到心亦觉得暖喔~花胶淮山杞子乌鸡火锅配料比较有睇头的必数～海鲜盛呢～如一个小海鲜档，店内有自家的水池养鱼，感觉很新鲜呢：火锅配料当然首选海鲜，虾、蚬、鱼片等基本食物，连蟹、鲜鲍鱼也有且非常的鲜甜。当中的花甲、蚬都是非常生猛 鲜鲍鱼，足料，而且爽口弹牙。脆鱼鲩气温骤降，羽绒衣都不能保暖的话，最好一班人围炉吃火锅，暖身都暖心。打边炉
装修精致～GREAT!花胶鸡锅吸引不少回头客，看到很多人也有叫呢。我们也为了这个花胶而来呢，熬汤之程序相信是很繁杂了，这店的感觉有点像私房菜，来的客人也很熟悉这店店员，亲切感GREAT!上来了，有点俭鸡煲翅做法呢，上枱时放一只蒸好的竹丝鸡，鸡肉嫩滑，花胶在汤底滚起，不用自己去放落汤去，因此汤底饮落已经重胶质。朋友看到也说，美人真的因为由此而生，感觉很好呢～火锅，炖汤作汤底，看到这店子有不同汤：分滋补、养生、驱风及美颜等，选择很多，店员说这样子也可中和热气，今晚想同跟朋友吃火锅再同时叹个足料靓炖汤感受一下家的感觉喔*
看见到心亦觉得暖喔~花胶淮山杞子乌鸡
火锅配料比较有睇头的必数～海鲜盛呢～
如一个小海鲜档，店内有自家的水池养鱼，感觉很新鲜呢：火锅配料当然首选海鲜，虾、蚬、鱼片等基本食物，连蟹、鲜鲍鱼也有且非常的鲜甜。当中的花甲、蚬都是非常生猛
鲜鲍鱼，足料，而且爽口弹牙。
脆鱼鲩
气温骤降，羽绒衣都不能保暖的话，最好一班人围炉吃火锅，暖身都暖心。打边炉离不开肥牛，响铃，丸，这初见脆鲩鱼，这不是家常菜中的草鱼～久煮不烂，而且肉质非常脆，所以非常适合一家大小聚餐。我们也就选了吃～
先叹汤，有效缓和打边炉的热气之余，又可多重享受。
菠菜上市的季节，我们也从多个选择之中选一些来吃，这店的菠菜很清洁，因为从前买的上面经常有一层泥土，不好清洗喔。菠菜从我们小时候已经是「大红人」，是所有蔬菜中最出名的菜。原因是它真的很好吃，这店的清新～
在众多汤底中，花胶淮山杞子乌鸡汤最适合女士，有滋补美颜的功效。「花胶；起胶了，乌鸡，是一大只足料呢！」
火锅的体验非常好，地方大，食物方面充满了卖相而且吃得舒适呢，所以要再来一次～吃
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