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2016-07-03
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观塘的工厦餐厅开得愈来愈多，渐渐亦成为这区的一个小特色~入夜后的街道人影稀疏，但当进入这位于工厂大厦的餐厅时，门庭若市、真的一个很大的对比呢！四周有很多花草植物的布置，尤如进入了森林里的餐厅餐牌上写的是加拿大&美国生蚝，但侍应说无货今天会用南非生蚝代替上、 的肉色偏啡， 口感是超Creamy，海水味不太重， 咸甜适中鹅肝煎至金黄色的外层.，细嚼一吓、鹅肝既甘香、软滑的口令人回味无穷很有心思地用露笋伴碟，而且底层有一球紫薯蓉、和牛入口即溶好嫩滑，有油香、脂肪比例均称 肉眼牛排是牛肉中最好的部位之一，起码可以满足我这个肉食者的标准肉眼非常柔软且有雪花纹，肉质结实，油脂比较多，肉味不浓！用上两倍份量的朱古力，令到有特别浓郁的味道，不甜偏苦、吸一口沙冰后再加埋一口雪糕就非常和谐匀称了！窝夫制作需时15-20分钟，所以在用餐尾声就叫定了，雪糕球味道是自选的、我拣了荔枝同曲奇味、口感幼滑，特别系荔枝的味道非常清爽，窝夫热辣辣、外脆内软，即做才有这效果呢
入夜后的街道人影稀疏，但当进入这位于工厂大厦的餐厅时，门庭若市、真的一个很大的对比呢！
四周有很多花草植物的布置，尤如进入了森林里的餐厅
生蚝
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生蚝
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香煎法式鹅肝
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香煎日本A5和牛扒
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很有心思地用露笋伴碟，而且底层有一球紫薯蓉、和牛入口即溶好嫩滑，有油香、脂肪比例均称
窄身厚切美国顶级肉眼伴烧鹅肝
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肉眼牛排是牛肉中最好的部位之一，起码可以满足我这个肉食者的标准肉眼非常柔软且有雪花纹，肉质结实，油脂比较多，肉味不浓！
泥浆溶沙冰
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香蕉伴窝夫
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