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2020-01-04
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这天庆祝朋友生日，特意来到一间很有格调的餐厅吃晚饭。餐厅的灯光昏暗很有feel，跟情侣/朋友静静地来喝杯Happy Hour亦很不错。经侍应友善地为我们介绍菜式及饮品后，点了花园招牌沙律、香煎北海道带子、法式烧蓝鲸半熟吞拿。饮品点了Stage Cocktail—Flowerbed花海及Mocktail—Happy Ending各一杯。花园招牌沙律好美啊！沙律中加入了食用花，整碟就像艺术品般；沙律汁是油醋汁，酸酸的十分开胃。香煎北海道带子带子煎得刚好，只用了简单的盐黑椒调味已很美味！法式烧蓝鲸半熟吞拿这碟则是半法式及半日式的做法，用了creamy zucchini垫底，酱汁带点奶香味，很不错。至于饮品方面，友人点的Flowerbed花海甜甜的很易入口，带点淡淡的紫苏香及佛手柑味，挺特别的。Mocktail—Happy Ending酸酸甜甜，亦很不错。又发掘到一间不错的餐厅了。
餐厅的灯光昏暗很有feel，跟情侣/朋友静静地来喝杯Happy Hour亦很不错。
经侍应友善地为我们介绍菜式及饮品后，点了花园招牌沙律、香煎北海道带子、法式烧蓝鲸半熟吞拿。饮品点了Stage Cocktail—Flowerbed花海及Mocktail—Happy Ending各一杯。
花园招牌沙律
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花园招牌沙律好美啊！沙律中加入了食用花，整碟就像艺术品般；沙律汁是油醋汁，酸酸的十分开胃。
香煎北海道带子
香煎北海道带子
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带子煎得刚好，只用了简单的盐黑椒调味已很美味！
法式烧蓝鲸半熟吞拿
法式烧半熟蓝鲸吞拿鱼
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这碟则是半法式及半日式的做法，用了creamy zucchini垫底，酱汁带点奶香味，很不错。
Flowerbed
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至于饮品方面，友人点的Flowerbed花海甜甜的很易入口，带点淡淡的紫苏香及佛手柑味，挺特别的。
Mocktail—Happy Ending酸酸甜甜，亦很不错。
Happy Ending
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又发掘到一间不错的餐厅了。
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